喔趣案例:疫情之下,拥有400+门店的Today便利店如何逆势增长?

除了拥有足够的勇气和担当来对抗这场疫情狙击战,Today便利店认为,数字化的 人力资源 工作方式,也是企业面临危机时的有效手段。

但是,宋迎春心里明白,每开一家店就意味着与外界接触,员工们随时可能会有被感染的风险。作为管理者的他,肩负着社会责任与员工安全,不得不推动一家家门店恢复经营。在政府的大力支持下,Today便利店随即推出小程序、团购、云店、社群、外卖平台等线上售卖渠道。通过线上下单的形式,配合无接触配送方式,解决了辖区居民外出采买不便的难题。

一、 疫情关头勇担当 , 员工安全与居民生活双保障 。

2014年,成立于南宁的Today便利店将总部迁至武汉。经过十二年的发展,企业规模不断壮大,并以创新的模式与赋能形态,不断刷新中国便利店的历史。截至2020年7月,Today在湖北、广西、湖南、河南的10余城市共设有超过400家门店,员工数大约1700名,其中武汉门店突破300家。

疫情期间,由于部分员工无法正常上岗,Today便利店也面临着人员短缺的困难。为此,Today便利店也携手海底捞以及其它餐饮企业进行了“共享员工 ”。一方面缓解大量餐企待岗员工的就业问题 ,另一方面也解决了自身门店“用工荒”的难题 。

这次严峻的考验,也让Today便利店再次意识到,数字化 管理方式的 加强 ,能够 令企业快速转身,应对未来更多的可能性。

二、逆势增长并非偶然 , 提前布局 数字化 劳动力综合管理解决方案 是关键。

每一次与公司人力资源部开会时,他都反复提及并强调,必须要给到员工最好的防护。要求全体员工严格按照相关部门规定和公司标准操作,最大限度保证一线员工的健康安全。在整个疫情期间,Today便利店的全体员工以及他们的家属们,无一例感染。

2020的疫情,不仅让中国人民猝不及防,也让身处疫情中心地带的Today便利店一度陷入了困境。从武汉封城的第一天起、门店歇业,员工待岗……一连串的问题向CEO宋迎春袭来。

街头巷尾和社区里的便利店,成了封城后武汉民众的“诺亚方舟”。得知附近小区居民没有办法购买到基本生活物资后,Today便利店武汉分店的员工纷纷向公司主动请缨,希望能够恢复门店营业。便利店在此次疫情中扮演的角色,已经远超出了一家零售商店的范围。

截止到2月中旬,Today便利店大约有40%-50%门店恢复至营业状态,外卖业绩从不到10%提升到40%,最高门店提升到90%以上。这对当时身处疫情风暴中心的Today便利店而言,实属不易。

早在一年前,Today便利店就选择了喔趣科技的劳动力综合管理系统。通过喔趣劳动力综合管理系统,实现劳动力管理全流程的高效管控 , 大幅提升了企业的精细化管理程度以及人员效率 , 让企业员工 在线、组织在线、 流程 在线 。 ”Today人力资源部门刘经理表示: ” 截止目前为止 , 每月可为企业节约大约 10万元的 人力成本 。 ”

疫情期间,Today便利店人力资源部门采用远程办公的形式,从 灵活排班 、智能 考勤统计、入 转调离的 办理 ,到员工 健康监察、在线流程审批等工作 模块 ,均通过喔趣的劳动力管理系统及 员工手机 APP 端自主 完成。

数字化、系统化的劳动力管理模式,确保Today便利店在长期的发展过程中,能顺利应对 VUKA 时代下 各种用工环节的突发需求,解决峰谷波动时 劳动力资源 浪费问题, 实现企业管理方式的精细化,从而更加准确真实地记录员工的动态以及状态,减少无效的人力成本。

“疫情的发生,让武汉的餐饮以及零售企业都受到了重创,也为我们的人力资源的工作带来了一定的思考。”Today便利店人力资源部门刘经理说道,“我们也在尝试创客新零售模式、学习阿米巴经营模式,希望通过不断优化内部组织架构,提升流程的复杂性,减少沟通成本,更好地支持业务发展。”