科技在潜移默化间,改变着我们的生活习惯。比如夏天几个小时没清理的垃圾,可能就有点腐烂难闻的味道,这个时候不用着急下楼扔垃圾,直接塞进食物垃圾处理器就能轻松搞定。
家里的电器(设备)如果只让我选两个的话,那排在第一的肯定是洗碗机,其次就是食物垃圾处理器。我家现在装的是爱适易E100型号,红色的外观配上磨砂的质感很耐看,是非常经典的一台食物垃圾处理器。
事实上,食物垃圾处理器诞生已经有80多年,并不是一个新鲜玩意。在1927年的时候,美国威斯康辛州的设计师兼发明家约翰-汉默斯先生(也就是爱适易品牌的创始人),为他的妻子发明设计了食物垃圾处理器。经过这些年的产品更新迭代以及改进设计,食物垃圾处理器的技术已经非常成熟,在很多发达国家,比如说美国、欧洲等,基本已经成为家庭厨房的标配产品。
我买爱适易的原因非常简单,爸妈家的老小区用的也是这个牌子,虽然已经服役8年多了,但仍然稳定好使。当然现在的新款更静音、研磨效率也更高,肯定更好用,关键是价格更实惠。
准备安装前,水槽下方需要有电源插座;水槽下水口径,内径90mm,外径114mm的,可以直接安装,其他口径的,也有相应的变径器适配,需要购买。与此同时,水槽下面空间高度最好留有40cm,宽度25cm的空间。其实它这个主机也并不是很大,就家里用的一桶食用油那么大,自己可以比划一下。
食物垃圾处理器平时使用起来超级方便,因为安装的时候已经将垃圾处理器和厨房水槽的下水管相连,所以使用的时候只要:移开水槽塞子,打开水龙头,稍微来点水;将食物垃圾处理器的电源开关启动;将食物垃圾拨入水槽口;垃圾处理器开始自动运转,之后就将食物垃圾研磨成极细颗粒排出;最后,关闭食物垃圾处理器电源,盖上水槽塞就完事了。
装上爱适易的E100,体验之后,最直观的感受就是清理效率非常高。从开始到处理结束,只要十几秒就行了,中国人餐桌上的东西,比如说残羹剩饭、蔬果瓜皮、坚硬的鸡骨头、排骨等,全部都能一键粉碎干净,处理起来很轻松。
一台好的食物垃圾处理器,研磨效率、研磨颗粒的大小、以及耐用性才是最重要的,其中核心部件就是马达。市面上的食物垃圾处理器使用的马达就只有交流马达和直流马达两种,相比直流马达,在垃圾处理器的运用中,交流马达有更多的优势。
具体来说,交流马达的负载能力强,动力强劲,更多的用于耐用型电器,而直流电机负载情况下动力衰减明显,多用于低成本低速的小家电。而且通常情况下,交流电机成本更高;因为没碳刷的损耗,交流马达的使用寿命也会更长,这也是我家那台食物垃圾处理器服役了七八年,依然研磨效率高的原因了;运转时没有碳刷那种哗啦啦的响声,所以噪音小很多。
爱适易使用Dura-Drive感应式交流马达,运作时非常安静,可以轻松对付难磨的食物垃圾,研磨力更强,扭力更大。
关于使用食物垃圾处理器会不会堵塞下水道的问题,其实这个是多虑了,一般来说并不是粉末状小颗粒堵塞了下水道,最大的元凶其实是油脂。但是装上这个食物垃圾处理器后,就能够轻松解决这个问题。
爱适易E100产品通过加强研磨锤,改进研磨环的设计,增加研磨锥,使得研磨更快更细腻。更厉害的是,它还能根据阻力大小,自动控制反向旋转,防止出现卡机的现象,也就是说,它具有遇阻自动反转机制。
以我们家这台机器为例子,秒清10斤龙虾壳,夏天拖着几个小时没清理,就有点腐烂的难闻味道,赶紧塞进食物垃圾处理器里面;这两天杭州的天气太闷热,整箱的杨梅就发霉了,还有飞舞的小蝇虫,只能连核带叶子都捅进食物垃圾处理器了;没吃完的小排、鸡骨头,放点水就能轻松下去;奶茶里的晶砖实在太甜了,不喝了不喝了,全倒水槽里,单独垃圾分类去丢个杯子就行。
值得一提的是,这款食物垃圾处理器,实际使用下来,工作时的声音并不大。我也用专门分贝仪检测过它工作时的噪音,跟开着二档的油烟机差不多,大概在60dB左右,其实已经非常安静了。原因之一是E100搭载了独有的专利设计的抗振系统,有效减少水槽振动,静音的效果要好很多;二是因为在水槽下方,基本被水流的声音所掩盖,每次使用,也就短短十几秒,还是可以接受的。就是在研磨大骨头的时候声音会稍大一些,不过我是觉得还能接受。
还有个不少人都会担心的问题,那就是这个食物垃圾处理器,连鸡爪都能磨碎,万一手指不小心伸进去怎么办?特别是家里有小朋友,总觉得有点担心。其实这个完全没有必要担心,因为它不是我们所想象的刀片设计。E100是凭借电机驱动研磨盘高速运转,食物在离心力的作用下,不断被撞击最终粉碎成细小颗粒。另外还有空气开关绝缘电路和过载保护系统,所以真的不用担心。
最后,这个食物垃圾处理器,搭配洗碗机来使用,非常方便。可以一次性解决了家庭的两大终极矛盾,也就是洗碗和倒垃圾,而且能够大大提升生活品质,简直就是懒人必备。只需利用洗碗机洗下来的废水,便能够冲走研磨完成的细小食物颗粒。
真正的精致,是在别人看不见的地方。生活中很多美好的体验,其实是很多黑科技在我们看不到的地方,默默起着作用。所以食物垃圾处理器,可以说是科技进步馈赠给我们的礼物,值得入手。不过挑选的时候,还是要选专业的大品牌,研磨能力、静音、安全性这些都是选购时考虑的关键。
来源知乎达人滕腾
