红小厨X好省战略合作达成，重塑千亿大闸蟹产业新格局！_金融

9月4日,红小厨X好省战略合作签约仪式暨红小厨大闸蟹溯源之旅,在苏北“水乡明珠”的建湖正式启动。红小厨与好省正式建立战略合作伙伴关系,将进一步推动红小厨在销售渠道、内容营销等方面的持续创新,并以此次合作为契机,为消费者带来更多好吃、健康、精致和有趣的厨房美食。

红小厨总经理周丽(左);好省CEO 尹巍(右)

大闸蟹迎来消费旺季,红小厨打造金秋蟹礼

随着国庆、中秋的临近,大闸蟹市场即将迎来消费旺季,作为中秋、国庆的送礼佳品,整个大闸蟹的市场巨大。同时,由于大闸蟹味道鲜美,代表中国传统美食文化,一直受到消费者的追捧,市场每年对大闸蟹的需求量也越来越高。

2017年我国大闸蟹产业规模达778亿元。2018年,全国大闸蟹市场一番红火景象,市场规模高达950多亿,2019年大闸蟹市场规模扩大到1100亿元。2020年,我国大闸蟹产业受到疫情影响,但需求依然旺盛,会继续维持在超千亿规模。红小厨不仅要满足消费者吃上大闸蟹,还要实现消费者吃上放心好蟹。

大咖好蟹朔源之旅,见证红小厨放心好蟹品质

红小厨大闸蟹,是红小厨品牌精心打造的放心好蟹,我们优选四大生态养殖基地,养殖面积超过2万亩。红小厨大闸蟹的高品质,源于对水质、水温和蟹苗有着相当严格的要求,小到每一只幼苗的重量,大到每亩地的放养密度。在饵料投放上,精心配比饲料玉米、小麦、豆粕和小鱼等。我们对大闸蟹养殖的水质和生长环境严格把控,造就红小厨大闸蟹的好蟹品质。实现消费者从“放心吃蟹”到“吃上好蟹”。

而此次溯源的建湖是江淮生态经济区的核心区域,也是红小厨大闸蟹的选择的优质生态基地之一,境内水域广、水源活、水质清、无污染。优良的生态环境下生长的红小厨大闸蟹,既有个大体重、青壳白肚、金爪黄毛的外部特征,更有色艳膏肥、肉香微甜的内在品质。

在蟹苗选择上,红小厨精选中华绒螯蟹苗,扣蟹规格整齐,以每千克100至160只为宜,同时要求附肢齐全,体质健壮、无病无伤、活力强,肥满度高和食线明显,高标准严格选择,保证了每一只红小厨大闸蟹都是品质好蟹。

养殖方面,红小厨在喂养大闸蟹时,采用“四定”定时、定质、定量、定位,“四看”看鱼、看水、看天、看季节的科学喂养方式,配合蛋白含量在 32%-40%的天然饵料,前后精、中间青,荤素搭配,规范的科学养殖,实现消费者从“放心吃蟹”到“吃上好蟹”。

经过240天的全程呵护喂养,红小厨造就了大闸蟹“圆肚脐亮灿如金,尖肚脐晶莹似玉”的蟹中滋味。为了迎合消费者中秋国庆的送礼需求,红小厨特别推出了“金秋蟹礼”大闸蟹礼券,礼券邀请知名设计师精心设计,成就双节礼赠的品味之选。

创新拓展新零售,红小厨搭建消费新场景

为了让更多消费者吃上健康的厨房美食,红小厨打通线上线下,多场景、个性化营销的销售渠道,与好省开展战略合作,为消费者提供高品质大闸蟹,创新消费体验。

好省作为新一代电商导购平台领头雁,覆盖淘宝、天猫、京东等各大主流电商平台和饿了么、美团外卖、旅游、票务、出行等高频生活服务平台,用户可以在好省App领取主流商城的商品隐藏优惠券和生活优惠券,为消费者搭建了一站式全场景消费新场景。

本次红小厨大闸蟹溯源之旅,众多好省社群领袖大咖们来到红小厨产地之一的建湖生态养殖基地进行溯源、参观,现场体验投饵、捞蟹、绑蟹等环节,并对捞出来的大闸蟹进行一一称重,不仅证明了红小厨大闸蟹的分量足,更是认证了红小厨的放心好蟹品质。

百位社群大咖齐聚,见证红小厨&好省战略合作签约

9月4日下午,红小厨与好省在江苏建湖正式举行了战略合作签约仪式。在近百位社群领袖大咖和媒体朋友的共同见证下,好省CEO尹巍和红小厨品牌总经理周丽出席,并达成战略签约。

好省CEO尹巍

好省CEO尹巍表示:“首先祝贺好省与红小厨战略合作签约仪式,圆满成功,好省是电商创新的主力军,在促进大众创业万众创新、推动产业升级、拓展消费市场、增加就业等方面起到了重要的推动作用,希望好省与红小厨今后能够不断深化合作,实现互利共赢。”

红小厨总经理:周丽

红小厨品牌总经理周丽表示:“9月,是大闸蟹即将收获的季节,在这个美好的季节里,我们相约美丽的建湖,在这里隆重举行红小厨和好省战略合作签约仪式,双方在合作后,将持续为消费者提供好吃、健康、精致的厨房美食,也为大闸蟹产业的发展带来新可能、新机会。”

“Ready to cook”新消费品牌,红小厨让美味更简单更便捷

红小厨是Ready to cook 的新消费品牌,成立于2017年。在家好好吃饭是生活中的重要仪式,更是精致生活的起点要求,红小厨致力于成为全球家庭厨房冷冻半成品的领航品牌,让美味更简单更便捷。

红小厨坚持以“客户第一”为核心价值观,围绕家庭的早中晚餐及下午茶和夜宵的使用场景,“安全、科技、标准、品质”作为品牌核心宗旨,为用户提供系列半成品菜、西餐系列、中西式面点等多个系列近百款产品,持续为消费者提供好吃、健康、精致和有趣的厨房美食。

红小厨拥有丰富的线上及线下销售渠道。在线上拥有完整的销售渠道,包括天猫商城、京东、唯品会、网易考拉等电商平台,云集、小红书等社交电商,盒马、顺丰优选、永辉等线下渠道,共计100多个新零售渠道。秉持着以“客户体验第一”的原则,目前红小厨已和顺丰、京东物流建立战略合作关系,基本完成“当天下单,次日达”的高时效送货速度。

红小厨坚守“食品工业即良心工业和道德工业”为第一核心产业理念,扎根食品产业,不断进行新品开发。此次,红小厨与好省合作为消费者带去美味的同时,也为推动大闸蟹产业向更加标准化、规范化、品牌化升级之路迈进,并以自身力量支持三农经济发展,促进社会可持续发展。