9月2日-4日，由中国食品科学技术学会主办的第二十届中国方便食品大会在北京召开。大会集结了涵盖方便面(米粉、粉丝)、挂面、速冻米面食品、调味面制食品、自加热食品及方便休闲食品等多个领域在内的食品企业及专家人士。白象食品携旗下慢晒阳光晾晒挂面、唐人吃面牌自热火锅速食面、谷蔬记荞麦挂面等产品惊艳亮相并接连斩获4项大奖，引人瞩目!
开幕式上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷在《后疫情时代中国方便食品产业的迭代创新——2019-2020年产业发展报告》中表示，全行业日益活跃与发展创新，与年轻一代消费群体对接，充满时尚感;2019年方便面行业以白象为首的规模以上企业发展提速、提质，利润增厚成为主要特征。
以优质的产品和服务，为用户提供“一碗鲜美好面”。白象食品研发中心副总经理王艳丽以“中原粮仓 面向未来”为题，从白象制面历史、自主研发、聚焦精准人群等方面向大家介绍了慢晒阳光晾晒挂面、谷蔬记荞麦挂面等产品，让好面回归，以一碗好面，创新健康生活。
美味邂逅 尽享味蕾盛宴
从Q弹劲道的手工挂面，到麻辣刺激的自热火锅，再到口感爽滑的荞麦挂面，鲜香四溢的饺子......琳琅满目的美食，人声鼎沸的品鉴会现场，人们用心的品尝美食，并选出自己认为的最优产品。“这是挂面吗?吃起来像米粉一样，口感顺滑，特别好吃，爱了爱了。”“这个自热火锅，出去玩带着比较方便，量大料足，口味正宗!”“闻着味过来的，太香了。你看，里面的肉块儿这么大”......白象食品试吃台前，围满了前来试吃品尝的专家评委及面食爱好者。
精选一年只产一季的优质澳洲阳光小麦，洁净阳光房晾晒，面香浓郁、晶莹剔透，口感劲道的慢晒阳光晾晒挂面;“新中式”创意味型料多丰富、味狠劲足，宇航FD冻干技术很大程度保留事物的新鲜和营养保留，释放原汁原味佳肴的唐人吃面牌自热火锅速食面;使用整粒苦荞研磨成粉，营养价值更高，低脂高纤，口感爽滑，饱腹感强的谷蔬记荞麦挂面......经过一番试吃评比，唐人吃面牌自热火锅速食面在众多产品中脱颖而出，成为“最受欢迎的方便食品”之一。
多种方式助力 展现白象多元品牌形象
此次方便食品大会以会议及云展览的形式进行，白象食品云展馆整体以亮眼的白色和橙色为主，简洁明亮。展馆上方弯曲的线条，如麦浪，如面条，完美的阐释了白象多年来专注优质面食的领导品牌形象;主展区右侧详略介绍了白象食品从1997年-2020年来的发展历程;方便面家族、挂面家族、快餐面家族等产品展示，向人们展示出一个规模宏大、品类丰富齐全的白象方便食品帝国。
为了让大家全方面地认识和了解方便食品，帮助大家迅速补充体力，提供好吃健康的美食。大会期间，中国食品科学技术学会与京东超市合作举办的“方便美食盛宴”直播中，白象高管现场卖货，向网友们详细介绍了多款白象面，超多爆款速食产品满减、秒杀等活动，为不能亲临现场的人们带来同样的方便美食盛会。数据统计，在9月3日的直播中白象大辣娇韩式火鸡拌面、小龙虾干拌面分别霸占直播间销售榜第一、第三!
坚持“一碗好面”奉献幸福滋味
以美好食物，奉献幸福滋味，创造美好生活。自成立以来，白象食品始终尊重消费者对“美味”“健康”的需求，不断推陈出新，优化、丰富产品结构，逐步完善产品体系，从面、汤、味、料多个方面开展创新，连续推出大骨面、汤好喝、酱拌面、拌乐多小青盒、万年荞100%纯苦荞挂面、慢晒阳光挂面、唐人吃面牌自热火锅等多种个性化创新产品，让方便面更具健康、趣味和时尚内涵，多方面满足人们对美味滋味的需求，持续制造中国优质面食。
未来，白象紧紧围绕“一碗好面”这个主轴，聚焦原料+工艺，跟踪合作全球最先进的科研成果，打造全国领先的“好面”制造能力。通过坚持不懈的技术研发，持之以恒的良知经营，尊重食物原有的天然养分与味觉体验，尊重消费者对食物的感受和选择，向社会提供自然美味的食品，奉献幸福滋味!
