月里的风,暖洋洋,如同一双温暖的小手在抚摸我的脸庞,感到有一种说不出的畅快。我披着和煦的阳光走进贵州凯缘春酒业有限公司寻她美酒的味道,一睹她那神秘的风韵。
贵州凯缘春酒业有限公司(下称:凯缘春)是一家拥有进出口自主经营权并具有研发、生产、销售服务于一体的现代化蓝莓深加工新型企业。坐落于巴拉河畔西江旅游风景园区凯里市三棵树镇朗利村,创建于2008年。2016月5月由深圳前海毅森商务电子科技有限责任公司注资3500万元技改,使公司规模、生产工艺、产品品质跃上了一个新的台阶。通过10多年的发展,形成了年生产发酵型蓝莓红酒达1000吨、年总产值约6000万元,公司占地面积为6000平方,厂房、办公区域建筑面积为3200平方;安排就业人数近百人,其中周边贫困农户就业20余人,占总人数的20%。为了研发出独特风格的蓝莓红酒,公司高度重视产品研发工作。在2016年8月,贵州凯缘春酒业有限公司与凯里学院联手成立果酒开发实验室;2018年3月又与凯里学院共建贵州省教育厅授权的《省级特色重点实验室》。通过研发人员的努力,取得了部分硕果,发明专利两件,即为《一种酿酒用酵母菌的筛选方法,及改酵母菌在蓝莓红酒中的应用》和《蓝莓酒及其制备方法》;发表学术论文6篇,分别为《简述蓝莓红酒发酵醪中酵母菌株的筛选》、《初探果胶酶处理对蓝莓红酒风味成分的影响》、《贵州麻江蓝莓营养成分及其开发利用》、《凯缘春蓝莓果酒发酵期间抗氧化成分及活性分析》、《蓝莓酒渣中花色苷提取工艺的优化及其稳定性分析》和《不同发酵工艺对蓝莓酒中花青素含量的影响分析》。这些技术创新成果的取得,为我公司产品研发奠定了技术优势。通过公司全体员工的共同努力,公司先后研发生产出了凯缘春蓝莓红酒"黑标"、凯缘春蓝莓红酒"粉标"、凯缘春"蓝莓谷"、凯缘春"刺梨果酒"等系列。目前公司获得了ISO:9001-2015质量认证体系;ISO:14001-2015环境体系认证;《HACCP危害分析与关键控制点》体系认证;荣获《凯缘春蓝莓酒示范基地》企业;参与了《发酵型果酒通用技术要求》标准的制定;通过第三方贵州奥博特认证,开展了凯缘春蓝莓红酒《有机产品认证》(GB/T19630)的认证工作。2018年8月12日,由贵州凯缘春酒业有限公司牵头,联合12家蓝莓酒生产企业,通过专家评审组多次调研,听取汇报、企业答辩、专家质询,并结合实地考察情况,决定一致通过认定凯里地区为"中国蓝莓酒之乡";贵州凯缘春酒业有限公司为"蓝莓酒产业科技创新示范基地"。市场广告投入方面,2017年、2018年全年投入在中央电视台播放、贵州交通电台95.2、凯里市交通电台930、在昆明中心城市投放了4个LED大屏播放广告、深圳、东莞投放了4000家电梯多媒体广告,使得公司广告语"凯缘春蓝莓红酒,?懂爱的你"走进了中国大地的千家万户,品牌知名度得到了极大的提升。
而蓝莓红酒采用国家地理标志蓝莓园的蓝莓,经破碎压榨、过滤、恒低温发酵等多道工序酿造而成。发酵成酒后,不仅营养物质毫无损失,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收,口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,被称为:"液体黄金","口服化妆品"。
凯缘春蓝莓红酒(紫标)是酿造师在每一罐蓝莓红酒发醇好之后,精心抽出上层部分的10%进行灌装,其口味更加润,稍带涩味中飘出纯正的蓝莓果香味,属同一批灌装的酒中的极品。
凯缘春蓝莓红酒(粉标)酒体丰富饱满,酒香宜人,口感醇厚,果香浓郁,系蓝莓酒之珍品,蓝莓红酒通过低温发酵技术,保留了蓝莓本身的营养价值,蓝莓具有增进视力,增强免疫力,抗氧化防衰老能力,增强记忆力,降低患癌可能性等作用,其优良品质备受各界消费者(特别是女士)钟爱。
凯缘春蓝莓红酒(187)和蓝梦谷等系列酒香味和果香味的完善融合,使得入口果香浓郁、丰满,口感柔和微甜,使期更适合大多数人的品味。小巧可爱的包装深受众多消费者的喜爱,净含量的设计刚好是一杯的量,更容易被消费者接受。
凯缘春蓝莓红酒入口甘醇,如女人柔情似水;后劲绵长,如男人执著坚韧。而味道源自于生命自身的开端,有着原始的图腾,有一种最原始的信息。眼睛里看到的都是斑斓妩媚,如此的色彩中男人当然媚不可挡。她那典雅是一种迷人的外在气质,她那高贵淋地展现在碰杯把盏的温馨与浪漫,一缕销魂的魅惑,一段神秘的情思,轻闻浅嗅,迷离痴醉。细品一口美酒,醉了爱情,甜了心情,说一句情话,醉了感觉,甜了爱人,拉一下小手,醉了一切,甜了生活,凯缘春蓝莓红酒,愿你快乐相伴,爱情比蜜甜,享受触手可及,时光变得妙不可言。
凯缘春 想说爱你不容易!你是一杯清香沁脾的蓝莓酒,香味早已深入我的骨髓;你是一枝娇艳含羞的花,美丽持久萦绕我的心田;你是一盏优雅玲珑的灯,温暖依旧照亮我的人生。凯缘春,你我爱情开始的日子,只想与你欣赏爱的花朵,沐浴爱的灯光,细品爱的美酒,相守一生,相恋一世。
因缘巧促嫁西南,随遇而安凯缘春。
不慕梅花迎雪俏,难争桂蕊向风寒。
冰心朵朵枝头上,蓝乳滴滴呈眼前。
纤巧明心素雅开,冰魂只向冷寒裁。
漫山志趣何年梦,一树芳容硕果来。
秋叶含情氲酒寄,人间圣果果珍鲜。
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