品质保证比保健更重要。不管是孝敬父母还是走亲访友,大包小包的麻烦与沉重也是过节的主要形式。过节送礼也不断推陈出新,“保健品、名牌包、红包”这些被誉为过节“老三样”的礼物已不再是年轻人的首选,越来越多的人更加注重高端礼品的养生和食疗。
记者采访时发现,面对即将到来的大小节日,保健品的销售亦进入高峰时期,阿胶、人参、虫草、维生素片、钙片等保健类产品品质又参差不齐。专家提醒,保健品的选购切忌盲目,否则可能会给食用者带来安全隐患。
据悉,国家对保健食品的功能规定有27种,包括增强免疫力、辅助降血糖、抗氧化、改善记忆、缓解疲劳等。中国营养学会理事范志红曾撰文表示,人身体的矿物质是不平衡的,所以在某些方面保健品会更好吸收。
生产企业何去何从?
在这场监管的洪流中,也给年轻人提了个醒,要买就买正规有认证的保健品。云谷田园与中国科学院联合成立先进农业研究院。集中精力传承本草纲目的养生理念,为研发出品的金线莲的质量保证、真伪鉴定和安全检测建立完整的标准纲要,并使其满足中国药典以及 USP 和 EP 等全世界药典的要求。
金线莲在整个生产链条的每一个环节,都有科研实力在支撑,植物工厂研发中心就是云谷田园科研实力上的重要一环。早在筹建之初,来自全球的种植技术、农业运营以及植物学、生物学、分析化学等科研领域的高素质人才就在为金线莲的培育出谋划策。如今,拥有中国科学院、复旦大学等知名科研院所背景的研究员供职于此,探索中草药的奥秘。
探寻中药材的“破壁”之路
据云谷田园项目总经理陈鹏介绍,“从种子到成品”全流程质量管控是他们的统一标准。只有充满活力的土壤才可以孕育健康的植物,健康的植物富含更多丰富的营养素,可以生产出更安全更有效的保健食品。比如,在选种方面,植物工厂研发中心实验室里的超级装备就会辨别出山寨种子和转基因种子,以确保有机出品的纯正。为保证生态有机,这里拒绝农药,金线莲会在最好的年华里被采收,用高科技方法萃取植物营养素的精华。
云谷田园建言
建言1,保健食品非同于普通食品,消费者之所以选用,是为了调节人体生理机能,改善自身的健康状况,降低疾病风险为目的。
建言2,从科学角度,确保商品的品质,有效提升保健品的安全性和有效性,就是在提升保健品行业的专业化水平。
云谷田园和中科院科研团队协作研发,利用金线莲根部共生菌栽培法,破译金线莲“生长密码”,在十万级无菌洁净厂房,人工培育出金线莲获得重大成果。这支国家级科研团队,不但让濒危金线莲得以繁殖,更拯救了人类健康。
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