出国看病：姜黄素可以预防癌症吗？

癌症成为越来越多人健康的头号杀手，出国看病服务专家盛诺一家介绍其八成以上出国看病的客户均为癌症患者。现在各种防癌抗癌的食谱也充斥着人们的朋友圈。其中不乏姜黄素的影子。受到出国看病癌症患者青睐的纪念斯隆凯特琳癌症中心表示姜黄素在研究中确实显示出抗炎和抗癌的活性。一些研究表明姜黄素在一些癌症患者中具有生物活性，但目前还需要更多的数据来证实其益处。

姜黄是一种香料，几个世纪以来一直用于烹饪。它有许多生物活性，尽管这些生物活性的作用机制还不完全清楚。研究表明，姜黄中的物质，称为姜黄素，通过抑制引起炎症的分子来预防炎症。姜黄素可以通过增强一种重要的解毒酶的活性，中和引起DNA损伤的分子，如自由基，来保护身体。在老鼠试验中，姜黄可以防止毒素对肾脏的损害。姜黄还刺激胆汁在胃肠道的流动。

动物研究也表明姜黄可能对结肠癌、胃癌和皮肤癌有保护作用。在实验室研究发现姜黄直接作用于肿瘤细胞时，可阻止肿瘤细胞的复制，但目前尚不清楚这种作用是否会发生在人体上。姜黄素，一种姜黄素类化合物，已经在胰腺癌患者中显示出了其抗癌的生物活性，实验人员目前正在进行研究，以测试其作为目前癌症治疗的补充效果。然而，最近的实验表明姜黄可能会干扰一些化疗药物的活性，所以问题仍然是这种香料在化疗期间到底是有益的还是有害的。姜黄素在实验室研究中也显示出微弱的植物雌激素活性。现在让需要人类临床研究数据来确定临床相关性。

但是患有胃肠道疾病和易于形成肾结石的患者在使用姜黄补充剂前应先咨询医生，以免发生其他不利的副反应。

盛诺一家有幸成为美国排名第二的癌症专科医院纪念斯隆凯特琳癌症中心的战略合作伙伴，致力于服务出国看病的中国癌症患者，为他们带来治愈的希望。