10月10日，中国养猪网的数据，猪肉批发价44.55元/公斤。在以前一个月，固然猪肉价格出现降低趋势，然则依然较十元时代相差甚远。对于产品周期较长的农业加工业来说，肉价波动大年夜，意味着成本波动大年夜，增长了经营的不肯定性。
对于头部企业来说，特别是在家当链中游，须要推敲上游稳供给，下流稳需求，临盆弗成受制于人。作为屠宰和肉类加工业的龙头，双汇成长正在清除这种挂念，后疫情时代加快全家当链构造。
本年8月，双汇成长拟非公开发行股票，筹划募集资金70亿元用于扩充肉鸡、生猪产能扶植以及生猪屠宰及疗养成品、肉成品加工技巧改革项目。前者针对上游，大年夜力成长养殖业，削减临盆成本，后者针对下流，做好产品转型进级，向集约化迈进。
发挥高低游协同效应晋升经济效益
双汇成长主营营业以屠宰和肉类加工为核心，上游养殖业的行业及市场波动，对企业的原材料供给影响较大年夜。
近年来，受非洲猪瘟影响，国内生猪出栏量大年夜幅下滑，供给削减，量价掉衡，全部屠宰行业经营艰苦；别的，肉成品家当的重要原料之一鸡肉，经久以来市场波动较大年夜，若何更好地掌控上游原料资本已经成为中国肉类企业必须思虑的课题。
作为国内肉类行业龙头，双汇成长构造上游，延展家当链既有才能又有须要。
一方面，中国事猪肉花费大年夜国，跟着居平易近花费构造进级，对肉类的食物德量与安然提出更高的请求，品牌意识也有所进步。
另一方面，中国肉类行业集中度较低，市场波动风险较大年夜，晦气于行业家当进级、技巧进步和食物安然保障。是以，晋升家当集中度已成为中国肉类行业健康成长的关键。
双汇成长在此时，推出募集70亿元资金构造高低游家当链，既可以充分发挥自身具有的食物安然管控优势、研发优势、产品优势、品牌优势，又可以大年夜力成长主业促进行业集中度的晋升，从而促进肉业行业的健康成长。
根据募集资金安排，募集资金中将有33.3亿元用于肉鸡家当化产能扶植项目，包含西华1亿羽肉鸡家当化产能扶植项目以及彰武1亿羽肉鸡家当化产能扶植项目，两个项目经测算的内部收益率均跨越15%；此外，9.9亿元用于生猪养殖产能扶植项目。
推动工业改革进级，实现临盆线主动化、信息化、智能化成长
除了构造上游的几个项目之外，双汇成长在针对中下流的屠宰与深加工环节也进行了家当进级筹划，肉类临盆加工向数字化转型。
根据募集资金用处安排，有3.6亿元用于生猪屠宰及疗养成品技巧改革项目，该项目位于大年夜本营河南省漯河市，改革对象为漯河屠宰厂。这是2000年引进的中国第一条机械化冷鲜肉临盆线，已运行20年。
经由改革后，该条临盆线将大年夜幅度晋升主动化程度，并引入信息化专业软件，与公司现有信息体系无缝连接，实现对临盆加工过程的全程数字化管控。
临盆线将由机械化向主动化、信息化、智能化进级。个中信息化改革??具有应用ERP和MES体系，实现临盆和治理数据主动采集、处理，不仅可以进一步进步产能，还实现生猪、产品相干信息的快速追溯，进步临盆的安然性。
根据双汇成长猜测，该项目达产后生猪屠宰产能约150万头/年；疗养成品产能约45300吨/年。
别的，有2.7亿元用于肉成品加工技巧改革项目。改革后，临盆模式从多品种小批量向单品种大年夜范围改变，ERP体系与MES体系将实现订单主动接收、主动分化、主动安排临盆。
该临盆线主动化强度进步后，产品向中高等化改变，固然估计产能增长不大年夜，然则在人口红利逐渐消退的今天，大年夜量节约人工成本，双汇成长得以实现临盆的降本增效。
先辈的技巧和设备，赓续晋升的肉类加工效力，持续调剂的产品构造，临盆的工业化、范围化、家当化趋势，让双汇成长始终处于行业领先地位。
保持立异驱动引领家当转型进级
在以前20年里，在极其分散的中国生鲜肉市场上，双汇可以或许建立本身的招牌，获得今天的成就，并非一朝一夕。
中国的农业太须要科技立异，重塑临盆方法，让餐桌上的食物加倍丰富、绿色、健康。从农业到工业，是“非标”到标准化的跳跃，也是从成本与利润两端紧缩与延展的关键地点。从以前的人工生猪屠宰到大年夜工业流水临盆线，削减人工介入，进步产品安然临盆级别，增长过程管控。
双汇肉类质量的泉源控制、先辈的技巧工艺与设备制造、同一的终端发卖，经久从事屠宰和肉成品加工行业的专家级别治理层，保持走家当化、信息化、工业化、主动化门路的方针，让双汇成为引领行业转型进级的典范。
双汇成长的各种尽力被市场承认，被花费者承认。2019年，双汇入选BrandZ最具价值中国品牌100强，荣获“2018~2019食物安然诚信示范单位”、“金箸奖”2019年度食物标杆企业等荣誉。“双汇”已成为我国肉成品加工行业极具影响力的品牌之一，在经销商和花费者中形成了优胜的口碑。
保持信息化门路，建立中国肉类品牌，双汇成长赓续进级完美家当链，从养殖、临盆、发卖环节，以技巧立异手段进步产品附加值，给中国肉类加工史添了浓墨重彩的一笔。将来的双汇，将引领肉类家当迈上新阶梯。 文/张宝莲
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