百名艺术家走进陕西太白酒业参观 礼赞酒乡眉县

“一滴太白酒，十里草木香。”在陕西提起太白酒，可谓人尽皆知。10月14日，“感知魅力眉县 品味美好生活”百名艺术家走进眉县活动启动第二天，百余名书画家、作家、诗人走进陕西省太白酒业有限责任公司参观，了解太白酒深厚的文化底蕴。

艺术家一行首先进入太白酒文化展厅参观，感叹太白酒悠久的历史文化及典型的地域文化，赞叹其厚重的人文文化和鲜明的企业文化。随后，艺术家们走进酒香浓郁的酿酒车间，工人在热火朝天的摊晾、蒸煮、取酒，忙碌的身影在烟雾缭绕间穿梭，一派繁忙的景象。艺术家们品尝了原浆酒，忍不住赞叹：“只喝一杯不过瘾!”

眉县被公认为中国最古老的酒乡之一，太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，是中国最古老的酒种之一。参观完太白酒展厅，国画家、一级美术师王西京现场题字：国之佳酿太白酒。

据了解，2012年陕西太白酒业有限公司被宝鸡市旅游局批准为宝鸡市工业旅游重点单位，建成了集文化、体验一条龙旅游观光链，有太白酒文化展厅、地下酒窖、西北地区最大的白酒单体酿造车间、万吨酒库、现代化的白酒灌装车间、太白酒体验馆、金渠酿造基地、太白山藏酒洞八个参观体验景点，年接待旅游观光人士近万人次。

在“太白酒海”，记者见到凤香型白酒贮存容器酒海，据工作人员介绍，藏酒器以荆条或竹篾编制而成的篓、木箱或水泥池，内裱糊血料纸，再涂蜂蜡，作为贮酒容器，传统称为血料容器。凤香型白酒以一年为一个生产周期，加上独特的贮藏器具，使其具有特有的风味。(刘彬)

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