作为一个新时代的“小文青”,也自恃读过几年书、出国几次国,对于西式的餐饮也略懂一二,看起来很有逼格的食物排面,但是,吃过几次就不爱了。随着年龄的增大,反而越来越发现自己最爱的还是原来的那个“东方味儿”。
怎么样打造“东方味儿”呢?这么多年来,我比较习惯的调味品品牌就是王致和。说不上特别的理由,就是感觉吃着顺口。那么,那么作为我国调味业的一个老字号,王致和怎么样呢?
不用多说,老字号的魅力是无处安放的。王致和拥有351年的历史,腐乳销量长期稳居行业第一位。在全国范围内拥有多家生产加工基地。产品包括腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱、辣椒酱等百余个品种,均为百姓佐餐佳品,消费者对“王致和”品牌具有非常高的认可度。
为了保证产品质量、提升产品形象,王致和不断自主创新,提升生产线的自动化、机械化水平,拥有4项发明专利,9项实用新型专利。王致和怎么样?行业领军地位当仁不让。企业建立并逐年提升质量管理体系、食品安全管理及诚信管理体系等多项标准化管理体系,真正实现标准化生产,提升企业核心竞争力。2016年又引入卓越绩效管理模式,并于2017年荣获“第二届北京市人民政府质量管理奖提名奖”。
多年来,经过创新性研发,王致和除了腐乳享誉海内外,料酒也是深入人心,并最早开发上市了方瓶透明的调味料酒产品。
王致和家的料酒也是王牌产品,原料选取方面王致和怎么样?王致和料酒属于调味料酒,它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精成分为主体,添加食用盐、植物香辛料等加工而成的液体调味料。在生产工艺上王致和怎么样呢?它家的料酒产品均是严格按照相关标准规定等要求,应用基酒添加精选配料,让菜肴变得更鲜美!
在资质和美誉度上,王致和怎么样呢?它获得的各种荣誉让人应接不暇,而且广大消费者对它也是有口皆碑,王致和先后获得“中华老字号”、“中国名牌”、“中国驰名商标”等称号。王致和怎么样?王致和系列产品多次被评为“消费者信得过产品”。2008年6月“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。
今年加上疫情的关系,我和家人也都越爱越习惯自己在家烧菜做饭,王致和怎么样?每个东方人最爱的味道里,应该都会有王致和的影子。
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