"天问一号开启了中国人逐梦火星、遨游太空的新纪元!小朋友们，你们知道数字化时代我们如何探索火星吗?"近日，在航天精神中华行暨康师傅食品安全科普展杭州站上，"火星叔叔"郑永春向参观的孩子们提出了"硬核科普之问"。
"我想知道人类真的有一天可以移民到火星上去吗""火星上的一年是地球上的多少天""火星上的生活和地球上一样吗"，孩子们好奇地提出各种问题，"火星叔叔"一一娓娓道来："火星的环境和地球非常相似，上面的一年是600多天。今年7月份我国首个火星探测任务天问一号探测器就已经出发飞向火星，有朝一日，我们肯定能够到火星上去走一遭!"
▲火星叔叔与小朋友参观康师傅航天科普展
听到耐心而详实的解答后，孩子们对火星和太空的兴趣更浓了。"叔叔!您多讲一点吧!我们还想知道!未来想为航天做贡献!"一场别开生面的航天科普，就这样成功地在孩子们的心中种下了逐梦航天的种子。
来头不小的"火星叔叔"与孩子们畅谈宇宙奥秘
你可能会问，"火星叔叔"是谁?"火星叔叔"本名郑永春，是中国科学院国家天文台研究员，一直致力于月球与行星地质的研究。他更为社会所知的身份，则是因为面向青少年儿童开设上百场航天科普讲座，成为中国首位荣膺卡尔·萨根奖的得主。
迈入场馆，对太空充满好奇的小朋友们立刻沉浸在航天的世界里，VR体验设备、星空面馆，丰富的展区内容让小朋友们应接不暇。
在航天展区"天问一号"模型前，小朋友们纷纷提问"天问一号请帮我给火星人问好!""我什么时候能去火星旅行?""加油，天问一号，我们一定能追上火星!"，在"火星叔叔"的邀请下，孩子们用一句句童真话语写下了对航天的热爱和关切之情，而这背后正是拳拳的爱国童心。
▲孩子们与火星叔叔一起写下航天寄语
"火星叔叔"现场说到："康师傅用先进的VR技术打造虚拟逼真的太空场景，给我留下深刻的印象。定制STEAM课程《太空美食家》，让青少年通过寓教于乐的形式来学习航天技术在日常生活中的应用，可以在润物细无声中，提升青少年的食安素养"。除了展览之外，康师傅还邀请"航天天团"展开科普讲座，更是激发了万千市民和青少年儿童对航天事业的热忱。
"事实上，航天不仅是高精尖的科技活动，更与普通民众特别是孩子们息息相关"，郑永春表示，"很开心看到咱们国家的青少年儿童对于中国航天如此感兴趣，也非常感谢康师傅举办航天科普展。中国航天高速发展，需要更多的新生力量加入中国航天，从小就培养孩子们对于航天的热爱与自豪感，非常重要!而且让更多的青少年儿童了解中国航天发展、了解航天技术的民用发展，真的十分必要。"
▲火星叔叔与孩子们畅游航天科普展
与"火星叔叔"同游梦想探索乐园，见证舌尖上的太空
"叔叔，航天员在太空中能不能吃到好吃的呀""航天员叔叔在太空中有人给他们做饭吃吗"，受到展览的启发，孩子们的"太空问题"一个接一个。"不要急，我们一起去解锁用创新科技传承中华美味的乐园吧!"对于孩子们的好奇，郑永春早有准备。
▲孩子们火星叔叔走进梦想探索乐园
"火星叔叔"与孩子们一起来到杭州康师傅梦想探索乐园和工厂。除了见证方便面的生产全程，这里还为小朋友量身定制了互动体验活动。
数字化时代，康师傅的生产技术早已实现人工智能的自动化。从面粉到制出成品的几十道工序，每一道都让孩子们大开眼界。更让人安心的是康师傅上线了全新的食品原物料追溯系统，已经覆盖所有的方便食品工厂，能够实现追溯系统的电子信息化。这套系统不仅能够实现成品、原料流向的即时查询，极大提升追溯作业效率，更可以实现仓库收料、发料、层别、盘点作业批次信息系统化，有效提升管理水平。
▲孩子们参观康师傅方便面工厂
让孩子们大为惊叹的，是康师傅的小小方便面中竟然包含着航天科技。"火星叔叔"说："生活中的很多场景都离不开航天科技，比如方便面采用了和航天食品一样的FD冻干技术，可以极大程度上去除食物含有的水分，轻松锁住营养和美味，只要通过一道简单的复水过程，就能够享用美食了"。孩子们会心一笑地说："原来方便面里面就有航天科技呀，回去我得告诉妈妈"。
成功需要持之以恒，无论是"火星叔叔"郑永春、还是康师傅一直都在以自己的方式，为中国航天科普贡献力量，大力弘扬"两弹一星"精神、"航天精神"，并且跟随时代的脚步，积极拥抱"数字化"，丰富科普教育的形式，扩大传播范围，让更多的小朋友了解到航天科技的重要意义。
而除了教育科普之外，康师傅还将"数字化"应用于企业方方面面，助力"数字中国"的建设。疫情期间，康师傅就曾借助数字化工具把对的产品在对的时间送到对的地点交给对的人，尤其是一线的医护人员和民警，让大家能在寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的面。此外，康师傅一直在推动实体经济和数字经济相融合，与各类数字化公司展开战略合作，逐步实现用数据赋能增长推动互联网、大数据、人工智能同实体经济深度融合，推动制造业加速向数字化、网络化、智能化发展。
有了"数字化"的鼎力相助，康师傅的航天科普事业发展可谓如虎添翼。目前，定制的《太空美食家》课程已经通过线上传递，覆盖全国20余所中小学的校园，并将录播课程以及专家讲座放在网上予以共享。探索火星其路漫漫，但只要坚持不懈总会收获丰硕的果实。这与康师傅的用心坚持若合符契，今日在中国青少年的心目中撒下航天精神的种子，明日定能让这棵大树成长得更加茁壮。
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