互联网巨擘卖菜的 10 年之争打响。
本文经授权转载自"大众,"号「Tech星球」
作者：周逸斐，编辑：杨业擘。
10 月 18 日之后，往常凌晨 6 点半起床的刘梅，硬生生把生物钟调到了凌晨 5 点。
日间，两部手机几乎一刻一向地动动，订单在赓续增长，不到 1 小时，两个团长微信群消息提示主动变成了 99+
如斯多微信群信息的原因，是因为她是饿了么、美团优选、多多买菜和宝能四个平台的团长。
美团打响互联网巨擘抢滩第一枪。7 月 27 日，几位美团优选武汉各营业线负责人组队，踏上前去济南的航程，进行动期两周的实地勘察。短暂进修后，他们立时回到武汉投入实战。
疫情激活社区团购复生赛
一切突如其来。
「美团买菜在武汉地区将切换为美团优选，美团买菜线下办事站将于 8 月 11 日停止运营。」
8 月 11 日，周锐打开「美团买菜」APP，映入他眼帘的是办事项更的用户通知。美团买菜主打前置仓到家、自提模式，挺过疫情大年夜考、在武汉居平易近口碑不错，坚挺 13 个月后被「调换」了。
2020 年 1 月，是武汉市平易近花费不雅念改变的一个重要节点。
1 月 23 日，武汉封城，要立时囤粮，是周锐的第一反响。「当时几乎全员出动，一窝蜂挤到商超、菜市场，能屯若干是若干。」但贮备粮食有限，商超全部关停，不到两周，武汉城越来越多家庭面对买菜难题。
「受业主和社区委托，欲望可以对接中百超市的 10 元蔬菜包和肉资本」，2 月 26 日，武杨代表小区全部业主，向武汉本地的大年夜型商超中百超市的营业负责人救助，不只武杨、周锐，越来越多的武汉市平易近请求外界增援。
乞助起了感化。
武汉当局号令组织社区「物质配送自愿者办事队」，根据居平易近需求，对接本地大年夜型线下商超，在线上平台备货，并将商品配送到到各小区团长手中，由团长在微信群通知，安排大年夜家提货。
先是早已入住武汉的盒马、长江严选、中百多点、隆盛优选、美团买菜、饿了么等 30 多个线上买菜平台，在疫情时代爆发式增长，订单暴涨。个中，在武汉地区垦植已久的食享会、隆盛优选、十荟团接踵月销量破亿。
「2 月份，隆盛优选日订单一度达 50 倍增长速度；食享会覆盖武汉 1/7 的小区，武汉市当局曾特意调配 10 余辆公交车，来增援十荟团供给链的正常运作，饿了么联手『武汉万吨』网上菜场搭建冻品、蔬菜和生果等广度供给链。」一位武汉松鼠拼拼的前员工方浩向 Tech 星球感慨，从未见过贸易如斯爆发增长。
饿了么社区购于 8 月 12 日在武汉启动招商活动，拼多多和美团 8 月 18 日同时开团，随后橙心优选也从 8 月底在武汉选址找仓。
隆盛优选、食享会、十荟团早已占据武汉，如今，饿了么、美团、拼多多也「齐聚」武汉，抢占地盘，争团长、选大年夜仓、拉拢供给商、建网格站......2020 年最壮不雅的贸易竞争已经白热化。
Tech 星球最新独家获悉，橙心优选在 10 月 18 日，正式上岸武汉。此外，盒马也选定武汉作为「第一城」，早在 8 月份便立项，估计 11 月中旬上线。一位盒马优选的供给商提到，「近一个月时光营业更改较大年夜，时光较为敏感」，暗示正在武汉抓紧构造。
盒马团长招募启发
供给链与仓配，贴身搏斗
不论日间、黑夜，武汉三环外的江夏普洛斯物流园始终毂击肩摩，这是专属供给商和仓管人员的「狂欢」。「三环为分界线，网格站分布在三环内，三环外安顿大年夜仓。」
抽检、入仓、分拣、配送...... 美团优选、拼多多的「多多买菜」、隆盛优选等各平台大年夜仓在有条不紊的功课。
纳丽丝负责人曾庆松也是这场「狂欢」的介入者，他是武汉多多买菜的日化品（标品）供给商之一。因为自家工厂在荆州，每次供货都要从荆州市运往武汉。经由 3 个半小时的车程，凌晨 1 点前，他家的商品履约达到武汉大年夜仓。「一车成本大年夜概 340 块钱，物流成本还算可以。」
像曾庆松如许的异地供货商，在美团也极为常见。一位武汉供货商表示，「美团优选和多多买菜已经开端在大年夜仓邻近设立共享仓，可以吞吐一、两周的商品。一来削减异地供给商物流成本，二来可避免供不该求的情况产生。」
如同美团优选的建仓办法，如今晋升效力配送效力，成为大年夜家竞争的第一道关隘。
近期，不少多多买菜的标品供给商明显感知到，从卸货到抽检、入仓等各环节，多多买菜的大年夜仓功课效力有了晋升。原因是，果蔬品类比标品提前到货、完成分拣，释放大年夜仓的分拣压力。
网格站，是链接三环外的大年夜仓与三环内团长的「中心商」。
天世界午，多多买菜旗下 4 米 2 的金杯车队载着蔬菜等第一波货，从大年夜仓驶出，货运司机按照各自被划分路线，将商品发到武汉各网格站，让网格站加盟商尽快进行二次分拣、配送至自提点。
「这是在模仿美团优选，武汉多多买菜的网格仓近期才开端采取批次入库、分拣策略。美团和多多买菜的第一波货色一般为蔬菜，第二波多为标品。」一位武汉本地的行业人士向 Tech 星球泄漏，「多多买菜的每单团长履约成本大年夜概是两块」。
「多多买菜没采取分批到仓的打法前，商品全部集中在同一时段进行一次性分拣，导致到了早上 5.6 点钟才能达到网格站。」武汉多位多多买菜供给商曾向 Tech 星球抱怨「配送不及时」，「每次入库都堵得水泄不通，进不去也出不来。」
而这种情况，在滴滴的橙心优选大年夜仓仍在持续上演。
对于多多买菜到货时光的改变，刘梅作为汉江区的一名团长，也有明显感知。「因为价格便宜，邻居让我开端做多多买菜，前期到货时光极其不稳定，上午、下昼都有，售后办事也不到位。如今各方面稍好些了，但仍不如美团综合评价高。」据悉，美团网格仓第一波蔬菜到货时光为晚上 9 点。
并且，作为中间仓?办事站/网格站?门店/自提点物流仓储体系的最后一环，刘梅须要天天 5 点 30 起床，接收从网格站配送过来的商品货色。
据 Tech 星球最新获悉，多多买菜的供给商出现 3 次严重少货（实际到货数量≤商品预售数量的 95%，或商品预售数量-实际到货数量≥50 份），便直接撤消全省平台合作。而美团分为五类处理等级，进行不合程度的处罚。
「比拟于毛利高低，对于新品牌而言，这更是一个绝佳的品宣机会，供给商天然欲望合作的平台越多越好。」在一个隆盛优选的供给商微信群中，每隔一段时光，便弹出几条「有和美团、拼多多合作的商家吗？合作情况若何？」的类似信息。
供货商的簇拥而至，伴随的是各大年夜平台 SKU 数量的急速上涨和月销量的攀升。据 Tech 星球不完全统计，今朝，多多买菜 SKU 约 190 个，十荟团 SKU 约 360 个，食享会 SKU290 个，隆盛优选 SKU256 个。毕竟谁的 SKU 多，谁才能在用户竞争中获得更多承认。
根据采访对象供给消息，整顿制图
猖狂挖人，争抢团长
为了快速抢占武汉市场，隆盛优选似乎成了各大年夜平台的模仿对象。
拼多多直接将大年夜仓建在隆盛优选大年夜仓地点的江夏普洛斯物流园，而美团大年夜仓也与该物流园邻接。
「第一，有利于供给商多家供货。假如平台体量小、大年夜仓距离较远，供给商可能不太愿意入驻，所以建在兴隆重年夜仓邻近，更便利供给商供货；第二，削减选址成本。 兴隆重年夜仓选址必定经由深刻调研，所以在后端，拼多多、美团直接复制隆盛的办法计谋。」在行业工作了多年的方浩比来也打听到，「多多买菜已经挖走一部分隆盛优选的仓管人员」。
橙心优选、美团和多多买菜三家，正在搭建的大年夜仓?网格站?自提点的配送机制，也直接照搬隆盛优选的治理模式。今朝，多多买菜的武汉网格站已达 200 多个，每个网站可辐射四周 5-10 公里办事范围。
不只计谋、模式对标，人才也在被争抢和挖墙脚。
「盒马优选事业部也在挖品类采购负责人，最高可以给到 P9，年薪大年夜概 150W-300W」，一位猎头向 Tech 星球泄漏。
但真正核心且范围最大年夜的，是团长和地推之争。
美团依旧经由过程传统互联网打法，招募 BD，以地推、扫街、拜访的方法拓展团长，经由过程分销裂变机制鼓励团长。并划分多层佣金等级，佣金约集中在 10%-20% 之间。
就佣金而言，十荟团 12％，隆盛优选 10％，食享会 5％，均不如美团优选。「武汉大年夜部分团长对美团优选承认度最高」，一位武汉的团长向 Tech 星球坦言，待遇是挖人的最好方法。
有多剽悍？据 Tech 星球懂得，多多买菜的 100 多名地推团队，从 8 月初进驻武汉，到最后分开、转移至下一城，约一个半月时光，这些地推团队共招募 8000 余名团长。
方浩解释道，拼多多应用第三方人力，与国内 3、4 家优质地推公司合作。「经由过程雇用大年夜量兼职人员敏捷起量，以跑团、德律风拜访等情势，争抢隆盛优选等竞对的优质团长，高密集度打法降低运营成本和配送成本。」
据悉，武汉地区的多多买菜地推员拓展一位团长，提成为 30 元，单日 KPI 为 5 户，完成 8 户再额外嘉奖 30 元。地推员还可根据配备的自力后台，查看邻近目标商号，支撑一键导航，并且可查到接洽方法。
Tech 星球发明，如今多多买菜、美团优选和橙心优选小法度榜样界面，均已隐蔽团长德律风。而在 8 月份，三家平台的后台均直接显示团长接洽方法，无需下单便可拨打，抢人大年夜战已让几家开端保护起了团长部队。
在倚重第三方地推的同时，多多买菜也依附 APP 流量导流，前端团长功能明显「弱化」，极大年夜降低了团长进入门槛。部分多多买菜的团长即便没有建立微信群，不推送链接，天天也能达到上百单。
谁能让团长「捞金」，谁家才能吸引团长。当然，团长群体也隐蔽着残暴的生计轨则，平台老团长更有话语权。
在武汉竞争激烈的区域，一个定位点密集 20 多个团长，这导致订单分流，有些团长一天收入仅有二三十元。「有单就接，没单也不强求」，汉江区一位开生果店的多多买菜团长坦言，本身曾碰到过持续 7 天接单量为零的困境，「而旁边的食享会团长从早忙到晚」。
战火从武汉伸展，好戏还在后头
半年不到的时光，在武汉地区，隆盛优选、食享会、十荟团形成的三足鼎峙均衡格局被完全打破。
「起码须要两年的烧钱，最终存活下来两三家平台，这场大年夜战才能分出胜负。」一位美团内部员工向 Tech 星球直言，「美团也已经做好与拼多多大年夜战十年的预备」。
今朝，「隆盛优选所占市场份额位居第一，多多买菜一向保持月销量增速领先。」方浩表示，饿了么份额很低，可以说「没有存在感」，美团最具成长潜力，这从其商品品类的快速增长中也可见端倪。
「美团优选武汉初次开团时 SKU 188 个，而 7 月济南初次开团时 SKU 只有 70 个，供给端才能晋升十分敏捷」，对此，刘婷解释到，因为济南市未开设美团买菜营业，开城团队需从 0 到 1 搭建，武汉美团优选基于美团买菜营业沉淀的基本，「所以只需完成团长招募、选址建仓等根本营业即可」，在运营等各方面构造均比济南难度小很多。
不只美团，多多买菜对武汉疆场也极为看重。「8 月 18 日在武汉、南昌两地开仓、上线营业。」此外，Tech 星球独家获悉，武汉原一号位人物是葡萄（诨名），与南昌的一号位冬枣是同一职级。葡萄负责市场和用户运营，但不到 2 个月，便调离武汉。「武汉是多多买菜的样本城市，必须要精兵强将把手」，拼多多一位内部人士表示。
此外，Tech 星球从多个信息源独家获悉，5 月中旬，王兴曾经由过程腾讯投资的负责人，向隆盛优选开创人岳立华表达收购意向，但最终两边不了了之。「固然，美团优选从 3 月便开端构造，但须要从零起步，王兴或许是想以最小的价值拿下最好的资本，所以有了收购意向。」
「不过，如今美团优选在各地成长势头较好，收购筹划可能会临时弃置」，一位接近美团内部的行业人士如是分析。
（应文中采访者请求，周锐、武杨、方浩、李梅、刘婷均为化名）
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作者：周逸斐，编辑：杨业擘。
头图来源：视觉中国
