2020中国餐饮高峰论坛会，直指茶饮黑马coco wowo！

2020年10月22日，中国餐饮规模化高峰论坛在长沙举行，从本次餐饮高峰论坛会上了解到，茶饮黑马coco wowo 即将面世。在此之前就有听到过coco wowo即将合作的消息，据说是两家行业巨头联合推出一款高端茶饮品牌，以此来迎合市场品质化的需求。为此小编专门做了一番功课，据内部消息了解到，coco wowo这一高端茶饮品牌依然延续coco的橙色主色调，在装修风格上更加偏向于设计感，更加符合新一代人的审美需求，力图打造适合年轻人休闲、小聚的茶饮空间。

当然，在餐饮界大家更关注的依然是口味口感，coco wowo这一高端茶饮品牌如何在口味上更胜一筹呢?

今天我要说的喔喔，是成立于1997年4月8日的喔喔奶糖。那个大公鸡包装纸奶糖，它陪伴了无数人度过了童年，浓浓的奶香味还有点粘牙，五颜六色的包装纸成为很多人收集的回忆，让喔喔奶糖成为人们心目中的口碑品牌。

味蕾的记忆尤为深刻让人难以忘怀，喔喔奶糖之所以被大众认可历经这么多年，就是因为经过技术人员刻苦攻关，嫁接了微晶技术，形成了"砂质奶糖"，该项技术获得了国家发明专利和上海市科技进步二等奖，开创了糖果技术新理念。

据了解，在此前一次活动交流中，coco的市场总监与喔喔奶糖的研发总监双方已产生了合作意向，结合目前新式茶饮市场的火爆程度，以及各路资本的青睐，双方完成了各项合作细则的进一步推进。本次餐饮高峰论坛会上，多家媒体均已证实这一消息，coco wowo已经在进行下一步动作。

"砂质奶糖"的特点质地细腻，口感良好。由于奶糖中微晶颗粒在10微米以下，使得口感非常细腻润滑。将这项专利技术融入奶茶之中，使得奶茶的口感拥有更多丰富的层次感，口感超级细腻丝滑，酿造这杯独一无二的奶茶。

在这个品牌联合的时代，联名的目的是互相借用对方的粉丝库进行跨界营销，奶糖与奶茶的联名在营销中为数不多，在同质化竞争激烈的茶饮市场中，coco与喔喔的联名更加显得独树一帜!

从联名的品牌上看，coco具有一众年轻粉丝群体，而喔喔的粉丝群体多聚集在80、90一代人当中，网络有一句流行词，"让大叔也爱上喝奶茶"!双方的联名无疑让coco wowo扩大粉丝群体。并且彼此的合作不仅仅是标签上的联名，在产品上更加展开了深度合作，结合产品特色做出创新。从总体上来看，coco wowo的联名在合作上无疑是双赢的局面。

以coco为代表的台系奶茶在茶饮行业占据一席之地，拥有稳定的粉丝流量。而喔喔奶糖也拥有稳定的粉丝群体，将喔喔奶糖的童年味道融入现在人人都爱喝的奶茶当中，此次合作单从产品研发上就非常有创意，迅速吸引众人的目光。

一直以来，如何在竞争激烈的茶饮市场让自身的新品更独特，是摆在茶饮巨头面前的难题，茶饮的休闲属性和高品质消费生态的建立是未来市场的发力点。coco wowo 品牌的成立非常值得期待，这一合作可以说是茶饮市场的首创，以往奶茶的新品口味很容易产生趋同问题爆发一些列的口水战，有损品牌形象。而coco wowo 的成立迅速与众多奶茶区别开来，建立品牌核心竞争力。

一个新生的品牌自带流量群体，力图打造年轻人时尚与社交的空间。新式茶饮野蛮生长的时代终将过去，只有构建独特的竞争壁垒，才能够实现品牌长青，在这一点上coco wowo具有极佳的借鉴力。