猪肉价格将回落到正常水平?猪肉近期连连下跌是何原因?

“十三五”时期,农业农村发展取得重大成就,完成了“十三五”规划确定的农业农村发展各项目标任务。27日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,邀请农业农村部副部长刘焕鑫、党组成员吴宏耀、总经济师魏百刚介绍“十三五”时期农业农村发展主要成就有关情况,并答记者问。

针对生猪生产及猪肉价格问题,魏百刚在发布会上表示,前三季度我国新建投产1.25万个规模养猪场,复养了1.34万个空栏的规模养殖场。到9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,恢复到2017年末的84%,能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年末的86%。

随着生猪生产快速恢复,出栏量增加,猪肉价格已连续8周回落。目前,集贸市场价格每公斤49.23元,比今年2月份的最高点低了10.41元,回落趋势非常明显。

魏百刚强调,今后一个时期,猪肉供应的形势越来越好。近期,农业农村部组织专家分析测算,综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求等因素。明年元旦、春节这两大节假日期间,猪肉供应量同比大约会增加3成左右,增加量上去以后,价格总体上将低于去年同期水平,不会出现价格大幅上涨的情况。后期随着能繁母猪增加,生猪存栏量增加,出栏量也会很快增加。供应上去以后,价格将逐步回落到正常水平。