疫情之下的零售业复苏，众企业打造“圈层经济+创新模式”

2020年对很多实体零售商而言是充斥挑衅的，但也给了业者很多启发。在方才举办的2020中国全零售大年夜会上，沃尔玛、华润万家、百联、永旺、万宁、盒马等业者都将眼光对准了年青花费者，而这群异常具有消辛苦的客群不仅促进了零售商的在线化成长，也让业者们从新核阅立异模式和圈层经济效应。

百联集团给不少人的印象是传统，但这几年，尤其是在疫情产生后，百联集团正在进行各类立异。百联集团董事长叶永明如今最重要的工作之一就是开辟新零售立异模式，抓住更多年青花费者。

“传统零售行业经历了异常大年夜的挑衅，近几年，百联集团主如果环绕改革立异和转型来成长。第一是成长我们的全渠道线上营业，第二是紧紧环绕着门店转型，把我们的存量和贸易的资产经由过程本钱化、证券化来成长。我们有充分的现金流，我们要把零售的范围做大年夜。我们的商品供给链，我们的终端模式、终端渠道、终端成长要有本钱的力量来助力。在转型过程中，立异异常重要，我们模式的立异，在超商板块是逸刻便利店，我们把烘焙、鲜食、饮料、咖啡吧都引入到逸刻便利店，比来上海的早餐工程，逸刻又推出了早餐车。在百货板块，我们有立异买手店，并且落户在上海邃古汇。此外，本年我们一个新的策展型淮海TX商场被打造出来，重要针对年青群体，同时我们建立了科创中间，聚焦线下零售科技的孵化、研发和培养。”叶永明表示。

第一财经记者采访懂得到，万宁今朝正在缩水全国的实体店，但其将更多投入转向线上，这也是万宁在疫情产生后意识到在线化的重要性，而在线化成长就须要抓住年青客户群并做出营销手段和渠道的立异。

被认为是阿里系新零售实验田的盒马本身就属于立异业态，而经由多年成长后，盒马越来越意识到圈层经济的重要性，圈层可所以年纪邻近或地区邻近，也可所以拥有合营兴趣爱好的人群等，比如疫情产生后，不少零售商都意识到社区购物的重要性，将社区花费者集合到一路，形成社区团购恰是盒马等零售业者在开辟的渠道。

盒马总裁侯毅泄漏：“阿里成立了一个社区团购的事业部，我认为社区团购是全新的电子商务模式，今朝还在萌芽阶段，但很有潜力。社区下沉后，本来按花费定位、场景定位的零售业态界线会彻底被打破，将来的零售业应当控制几个核心的才能，第一是让粉丝对你信赖的才能，我们须要有粉丝；第二是要具备给花费者供给物流办事的才能。”

同样用在线化和集合粉丝等方法来成长年青客群的还有元气丛林。“我们的产品矩阵包含气泡水、果汁、咖啡和茶饮料等，从12岁到32岁阁下的年青花费群体都覆盖了。元气丛林以无糖健康的形象出现，切实其实吸引了不粉丝。”元气丛林合股人、全国发卖副总经理谢丹阳表示。

中国连锁经营协会在此次大年夜会上宣布的《2020新茶饮研究申报》显示，对连锁经营的茶饮品类来说，线下门店经营和扩大本身等于打造场景品牌的过程，经由过程产品、门店装修和办事等合营占据花费者心坎。而新茶饮企业在品牌打造上，除了门店场景治理外，品牌运营立异层出不穷，比如跨界、潮文化、品牌周边、会员治理等方法。喜茶就集合了巨大年夜量级的用户群，已累积跨越3000万线上用户，打造了属于本身的粉丝类客户群。

值得留意的是，要做到支撑零售业圈层经济和立异模式成长，零售业新基建弗成或缺。中国连锁经营协会会长裴亮认为，将来零售业的成长，应当是线上、线下互相促进的零售家当新成长格局，出力推动零售业数字化生态的新基建。

中国电信政企信息办事事业群解决筹划支撑部总经理孙军涛表示：“我们一向在助力零售业新基建，每一个花费者在门店进行花费，以及线下门店的线上化的云营业，其实都是经由过程我们的中电股份供给的办事。本年我们还有一个发明，即C端手机的活泼率晋升了，因为每一小我外出花费时都须要带着本身的手机显示健康码。经由这么多年的经营，其实对新零售已经打开了一个广阔的寰宇。在每一个新技巧的背后，都出生了很多新的营业形态。将来我们也会助力零售业新基建，持续开辟。”

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文章作者

乐琰