中新经纬客户端11月25日电 (闫淑鑫)近日，职业打假人王海称网红主播辛巴所售燕窝是糖水一事激发烧议，相干话题几回再三登上微博热搜，作为传统滋补品的燕窝一时光也成为众矢之的：花费者花高价买来的燕窝毕竟是不是智商税？
燕窝材料图 中新经纬 摄
辛巴直播间卖“糖水燕窝”？
11月19日早间，职业打假人、微博认证为“有名司法博主、头条则章作者”的王海宣布一份检测申报，并配文称：经由检测，@辛选官方微博@辛有志xyz当燕窝忽悠粉丝的风味饮料就是糖水。据检测成果，该产品蔗糖含量4.8%，而成分表里碳水化合物为5%，确认该产品就是糖水。
王海称，该糖水不含蛋白质和氨基酸，检测成果唾液酸含量高达万分之一点四，而市场上每100g含量的唾液酸售价是500元，0.014g价值也只有7分钱阁下，加上包材、内容物、加工费、工业成本不跨越1块钱。
截图来源：王海微博
在王海颁布的检测申报中可以看到，被检测的样品名称为“茗挚碗装风味即食燕窝”，这款产品恰是近期辛巴门徒时大年夜漂亮直播间售卖的茗挚品牌“小金碗碗装燕窝冰糖即食燕窝”。
11月20日，辛选官方微博回应称，王海供给的质检申报中，除了冰糖燕窝成品本应含有的糖特别，还含有燕窝成分：唾液酸。事宜产生后，第一时光将产品送检，待成果回传后公证并颁布给广大年夜网友。
辛选还称，假如花费者对这款产品有任何不满，可以向茗挚天猫旗舰店申请脱货退款，公司将督促商家做好售后办事。
天眼查信息显示，茗挚天猫旗舰店接洽关系公司为广州融昱贸易有限公司，该公司成立于2019年1月，法定代表工资林小芳，注册本钱100万人平易近币，经营范围含钻石饰品批发、宝石饰品批发、预包装食物零售、预包装食物批发等。该公司申请了多条名为“茗挚”的商标，国际分类包含食物、啤酒饮料等。
按茗挚天猫旗舰店的产品详情所示，其所售燕窝产品的制造厂商为大年夜洲新燕(厦门)生物科技有限公司。天眼查信息显示，大年夜洲新燕(厦门)生物科技有限公司成立于2018年3月，经营范围含食物经营、生物基材料技巧研发、生物基材料发卖和食物互联网发卖(发卖预包装食物)等。该公司第一大年夜股东为海南大年夜洲金丝燕家当集团有限公司，持股比例为70%。
市场大年夜，乱象多？
近两年，国内燕窝花费人数激增。据《2019年中国燕窝行业白皮书》，中国事世界最大年夜的燕窝花费国度，今朝重要有妊妇、摄生、送礼、美食四大年夜强劲需求市场。2019年，中国燕窝整体市场范围达到约300亿元，燕窝市场出现高速增长态势，年复合增长率跨越30%。在滋补摄生类目中，燕窝独有鳌头，成交额占比近三成。
全国城市农贸中间结合会会长、国燕委理事长马增俊表示，跟着全平易近大年夜健康时代的加快到来，燕窝行业估计可成长成一个千亿级的市场，潜力巨大年夜。
本钱也看好燕窝行业的成长。以网红燕窝品牌小仙炖为例，据天眼查，小仙炖背后所属公司为深圳市榕树堂生物科技有限公司，该公司成立于2012年7月19日，法定代表工资林小仙。今朝，小仙炖已完成四轮融资，投资人包含洪泰基金、奇虎360、2049集团、有名演员陈数等。
来源：天眼查
近日，在“亚布力中国企业家论坛第二十届年会”上，小仙炖开创人林小仙更是声称本身获得了很多顶级企业家的支撑，“周鸿?不到10分钟就决定投资，陈数章子怡也投了我”，并表示小仙炖“成为影响了半个娱乐圈的一碗燕窝”。
不过，在行业高速成长背后，一些燕窝品牌的卫生安然问题和临盆天资也几回再三遭到媒体质疑。中国食物家当分析师朱丹蓬接收中新经纬客户端采访时表示，今朝，国内燕窝行业成长尚不成熟，行业束缚少，相干数据还不健全，切实其实存在一些乱象。
中新经纬记者懂得到，国内燕窝行业今朝还未有国度强迫标准和行业标准。2018年3月26日，中国药文化研究会宣布成立燕窝专家委员会，并正式宣布《中国药文化研究会即食燕窝集团标准》，是今朝该行业参考标准之一。
“将来跟着国标的出台，应当会对全部行业的成长供给很好的支撑。”朱丹蓬称。
燕窝毕竟是不是智商税？
值得一提的是，市场上对于燕窝的功能颇具争议。有人认为吃燕窝对皮肤好，经久服用可以起到美容的后果；也有人称燕窝是安慰剂、智商税。
@我心蝶舞翩翩：怀孕的时刻同伙推荐的，吃了2斤，天天吃的节拍，小孩确切挺白的，至于是什么原因白就不清楚了，生了之后就不吃了。
@肥宅快活球是猫毛球：燕窝这玩意的重要感化是让通俗人发发同伙圈，扬眉吐气一把。
@苏三说什么_：怀孕了去买了一些，固然知道是智商税，但总认为别人怀孕都喝，就我没喝，似乎不太宁愿。
@咕噜咕噜哼哼唧唧2020：纯真因为口感吃了蛮久，所以也不会管养分。
@弓长翠丝：安慰剂，假如它便宜就没法安慰了。
@萌妹子恩雅：我认为是有效的，持续吃了三个月，感到皮肤挺通透的。
@我家的辰辰在唱歌：从性价比来说可能是智商税，从虚荣心来说倒是货真价实。
中新经纬记者留意到，一些商家宣传燕窝能起到保护女性卵巢的感化，同时具有促进细胞再生、进步人体抵抗力、均衡内渗出等功能，经久规律服用燕窝，身材由内而外焕发天然健康好状况。
燕窝真有这么神吗？食物与养分信息交换中间科学技巧部主任阮光锋向中新经纬客户端介绍，燕窝是海鸟金丝燕的巢穴，多建在热带、亚热带海边的绝壁峭壁上。金丝燕在春季开端做窝，它的口腔能渗出出一种胶质唾液，凸起后经海风吹干，就变成半透明而略带黄色的物质，也就是人们所称的燕窝。数据显示，100克干燕窝内含有蛋白质49.9克、钙42.9毫克、碳水化合物30.6克、磷3.0毫克、铁4.9毫克。
“从养分素数据来看，其蛋白质含量不如一致数量的牛肉、鸡肉等常见的肉成品。并且，它所含的蛋白质主如果胶原蛋白，属于不完全蛋白质，缺乏人体所需的必须氨基酸(色氨酸)，在某种程度上来看，燕窝的养分价值甚至还不如鸡蛋、通俗肉类。”阮光锋表示。
同时，阮光锋认为，燕窝中的唾液酸切实其实比较多，从今朝的一些检测数据来看，可达到燕窝干物质重量的3%-15%。不过，唾液酸在人和动物体内(比如猪脑等动物脑)广泛存在，并不是只有燕窝中有。“人体本身就能合成唾液酸，完全不须要经由过程饮食摄入，即使想摄入，吃奶酪、猪脑也可以。”
阮光锋提到，如今传播的燕窝的保健功能功能，都只是一些动物实验成果。然则动物实验跟人正常饮食相差很大年夜，比如在果蝇、小鼠身上应用的唾液酸剂量都是异常大年夜的，而我们通俗人只是有时吃吃，量异常少，几乎无法获得什么健康益处。
“毕竟燕窝的价格很贵，通俗人一次也就吃几克，一年也吃不到几回。想要吃到动物实验中的量，估计一般人也遭受不起。”阮光锋称。
以小仙炖为例，3瓶70g小仙炖鲜炖燕窝售价499元，而每瓶中的干燕窝含量只有3.5g。按此计算，每克干燕窝的价格高达47.5元。而被指是“糖水燕窝”的茗挚燕窝，其售价也不低，个中5碗装(100g/碗)小金碗冰糖即食风味燕窝礼盒的售价为199元，每碗约合40元。
阮光锋提示花费者称，金丝燕类的巢在绝壁峭壁上，采集艰苦，产量十分有限。但市场上燕窝保健产品浩瀚，很难包管花费者买到的燕窝就是真的。(中新经纬APP)
