油茶企业大三湘的破局之路：布局油茶产业互联网 与本来生活网共建产业链

经济不雅察网 记者 陈姗 “大年夜三湘原喷鼻山茶油光彩金黄清澈，喷鼻味浓烈，烟点高达230℃，合适煎炸炖煮、热炒冷烹等各类中式烹调。不只能增长菜的喷鼻味，并且含有角鲨烯、山茶皂甙、维生素E、多酚等多种活性物质，能让美食加倍健康……“11月21日，在衡南县大年夜三湘茶油基地，本来生活网主播正在为衡阳大年夜三湘茶油及其衍生品带货。当天，直播吸引超40万人次不雅看。

传统油茶企业的触角已经伸向互联网。大年夜三湘董事长周新平在接收经济不雅察网记者采访时表示，“面对油茶家当成长瓶颈，大年夜三湘正以互联网思维为破局白?，构造油茶家当互联网、营销数字化。”

记者获悉，本年11月份，本来生活网与大年夜三湘合作的“本来茶油基地”正式授牌。两边冲破临盆商与渠道商传统合作关系，共建家当链。经由过程专属认养油茶林等方法，实现客户需求定制化。周新平称，这是公司积极拥抱互联网和数字化的表现。

油茶家当“瓶颈”

位于中国南部的衡阳市，无论是机场、公路照样街边超市，到处可见关于大年夜三湘茶油的告白。这座城市，正在全方位向过往旅客展示着本地的特点家当和产品。

十几年前，周新平辞去跨国公司中国区总裁职务，回到故乡衡阳栽种油茶树。固然如今公司已经成长成为行业龙头企业，拥有40万亩有机油茶基地，每年稳定盈利，但花费者对于山茶油的认知度低，花费增长迟缓，成为郁结在周新平心里的结。

“中国有若干人知道山茶油，又有若干人吃过山茶油？”周新平向记者谈到，“大年夜约四十年前，中国的山茶油和西方的橄榄油差不多处于同一范围程度，一年的临盆量大年夜约在二三十万吨，但四十年后再来比较，橄榄油一年的临盆范围已经达到了二三百万吨，而山茶油照样三五十万吨。今天的西方橄榄油远远跨越了茶油。”

为什么差别会这么大年夜？周新平告诉记者，油茶家当具有“周期长，投资大年夜，范围起不来，沉没成本高”等问题，一棵山茶树栽种8年后才能进入盛产期，栽种、采摘几乎照样小农经济的模式……这些都是山茶油走到花费者餐桌上的阻碍。至于行业里企业的经营情况，他用“剩者为王”四个字来形容，道出油茶企业的生计不易。

茶油作为食用油里的高端产品，曾一度受到本钱青睐，不过近两年“风光不再”，油茶企业面对“穷冬”。据不完全统计，自2015年起，贵太太、友尼宝、源森油茶、久晟油茶、久源林业、润心科技、沈郎油茶、天润生态、洪盛源9家油茶企业先后在新三板挂牌。截至今朝，9家油茶企业中有7家已摘牌，仅剩洪盛源和天润生态2家正常让渡。本年上半年，洪盛源和天润生态均处于吃亏状况。

当局和企业合力

油茶家当里的问题若何解决？这也是周新平一向在思虑的问题。“一花独放不是春，一个企业做得再好，它（山茶油）的行业认知度照样有限的。”他向记者表示，当局和企业合力，积极拥抱互联网，拥抱科技，是油茶家当将来的成长之道。

从政策层面来说，周新平认为可以向欧洲进修，赐与农业企业支撑，尤其是基本举措措施扶植，一些大年夜的项目须要政策导向去支撑。他提到，“今朝当局已经在做这个工作，但还须要必定的时光。”

从企业层面以及油茶家当来看，周新平提到两大年夜关键词：科技和数字化。

他向记者介绍，经由十多年的尽力，技巧已经取得很大年夜冲破，新的品种、新的办法估计能带来增产5-10倍。“如今很多处所照样低产的山林，再经由5-8年的改革，就是5-10倍的增产，意味着农平易近增收，企业临盆范围增大年夜，临盆成本降低，花费者得益，全部家当进入良性轮回。”

此外，模式方面，周新平认为要走互联网化、数字化之路。他表示，技巧进步让全部临盆、运营成本降低。“今朝公司已经实现了半主动化、机械化，将来有可能摸索数字化无人工厂。”

共建家当链

“本来茶油基地”落成，是大年夜三湘数字化的一个剪影。

记者获悉，2018年11月，一向在寻觅一款既相符中国人高温烹调习惯、又加倍养分健康的食用油的本来生活网粮油品类买手，被大年夜三湘茶油优良的产品特点所吸引，经由调研考察，本来生活网与大年夜三湘正式肯定计谋合作关系。数据显示，2019日-2020年，本来生活网累计售出约1000万元（零售价值）、约48000多瓶、24吨重的山茶油。

2019年7月，本来生活与大年夜三湘茶油签订扶贫计谋协定，合力摸索立异家当链扶贫新模式，并合营推出专供扶贫商品。本年11月，本来生活网与大年夜三湘茶油之间的合作再进级??“本来茶油基地”正式授牌。两边冲破临盆商与渠道商传统合作关系，共建家当链。新落成的“本来茶油基地”将经由过程专属认养油茶林等方法，实现客户需求定制化，同时扩大年夜茶油品类的市场有名度。

本来生活网相干负责人对记者表示，经由过程产地到用户的DTC直连，大年夜三湘旗下优质的茶油商品将直接面向其目标人群，而本来生活网经由过程对花费数据的控制，可以进行C2M定制，赞助大年夜三湘进级优化产品，进一步知足花费者需求，改变传统产品价值链。

在周新平看来，只有让企业真正拥抱互联网，拥抱数字时代，成为真正的现代企业，才能在竞争中立于不败之地。他认为，当前，油茶企业数字化之路还有很长的路要走。