据韩联社报道，韩国关税厅(海关)和食品业界21日公布的数据显示，今年1至11月韩国方便面的出口总额同比增长28.4%，为5.4972亿美元。韩联社预测，只要12月出口额与上月持平，今年全年出口额将达到6亿美元，创历史新高。
此外，今年1至11月，韩国泡菜出口额达1.3152亿美元。前11个月的出口额已远超此前全年出口额最高纪录，即2012年创下的1.0661亿美元。
受疫情影响，全球消费者对方便面等速食食品的需求进一步扩大。据韩联社报道，今年1-11月韩国方便面出口总额同比增长28.4%。今年全年出口额有望达6亿美元，创历史新高，其中对华出口最多，占比25.2%。此外，今年前11个月，韩国泡菜出口也创下全年出口额最高纪录。
报告显示，在对58个国家按9个指标进行分析后得出，中国以93.1分位居速溶面条和方便面出口潜力榜榜首。
中国速溶面条及方便面进口增幅今年3月为43.7%，4月骤增至104%。韩国速溶面条及方便面的市场份额从2018年的49%增加到今年的58%。
根据中研普华出版的《2020-2025年中国方便面行业深度调研及投资前景预测研究报告》分析显示：
受疫情期间居家隔离的影响，2020年1-5月方便食品消费增长了1.5倍。方便食品属应急、救灾储备物资的功能凸显，全行业活力显现。
疫情之下，市场对方便食品释放了巨大需求，方便食品的行业优势快速转换，形成厚积薄发的应急能力和强大产能。
