2020年餐饮相关企业注册量达236.4万家 同比增长25.5%

2020年的餐饮业,经历过上半年疫情的大考后,下半年逐渐恢复有序经营,并在10月份实现全国餐饮营收由负转正。企查查数据显示,目前我国共有餐饮相关企业960.8万家,2020年全年注册量达到236.4万家,同比增长25.5%,其中四季度新增企业70万家。与此同时,全年注销、吊销量达到32.1万家,同比下降54.8%。从地区分布来看,目前广东省是我国餐饮相关企业最多的省份,共计109.6万家,江苏、浙江分别以66.3万家、63.1万家位列二三位。

2020年注册量同比增长25.5%,四季度新增70万家

我国餐饮相关的企业注册量一直保持增长趋势。企查查数据显示,2017年注册量首次突破百万,达到122.3万家,同比增长了44.2%。2019年,餐饮企业的注册量是188.1万家,同比增长29.5%。2020年,尽管餐饮业受到疫情爆发的冲击,但随着外卖服务增长强劲、城市化率提高、数字化平台及科技发展,我国餐饮业依然持续强劲增长,全年注册量达到236.4万,同比增长了25.5%。

从季度数据来看,企查查数据显示,2020年第一季度,我国餐饮企业注册量为27.6万家,同比下降13.5%。第二季度注册量反弹至66.1万家,环比增长了139.5%。三四季度注册量分别为72.5万家、70.0万家,均呈现同比增长的趋势。

注吊销量同比下降54.8%,四季度破10万家

从近十年餐饮企业的注销吊销量来看,企查查数据显示,2017年开始注销吊销量急剧增多,2018年和2019年是相关企业注销吊销的高峰期,其中2019年共注吊销71.0万家企业,同比增长了23.5%,是过去十年中注销吊销最多的一年。2020年注销吊销量是32.1万家,同比下降54.8%。

正如餐饮行业“开得快倒得也快”的定律一样,新注册的企业多,注销、吊销的企业也随之增多。企查查数据显示,2020年三四季度也是餐饮相关企业注销吊销量的高峰期,其中三季度达到8.2万家,四季度突破10万家,达到10.9万家。

企查查分析师认为,由于疫情的隔离封锁等因素影响,2020年企业注销或吊销的流程在很大程度上受到延误,实际上陷入经营困境的餐饮企业数量,要比纸面上所呈现的注吊销量多一个等量级。

广东江苏浙江排名前三,87%企业注册资本低于100万

从地区分布来看,企查查数据显示,我国餐饮相关企业大多分布在广东、江苏、浙江、河南等地。其中广东省企业数量排全国第一,目前共109.6万家企业。江苏省排名第二,共66.3万家。浙江省位列第三,有63.1万家企业。河南省的企业量目前也超过了60万家,排名第四。此外,入围餐饮企业量前十名的地区中,山东、四川、陕西、湖北的企业量均超过了40万家,贵州和安徽的企业量超过了35万家。

从企业规模来看,企查查数据显示,目前注册资本在100万以内的餐饮企业数量最多,有839.3万家,占比总量的87%。其次是注册资本在100万-500万之间的企业,有66.3万家,占比7%。企业注册资本在500万以上的餐饮企业最少,共54.3万家,占比6%。