回顾2020年，虽然商业遭受重创，但品牌商家们仍旧奋力突围，“首店经济”影响不断扩大。
据赢商网不完全统计，2020年全年福建28个购物中心新开首店品牌多达160家，反超2019年（113家）。（注：“首店”说明：1、主要指开在购物中心内的首店品牌，个别特色品牌除外，以开业时间统计；2、监测范围：根据福建商业发展现状，主要监测福州、厦门、泉州三地城市首店数据。）
值得关注的是，2020年福建首店阵容庞大：全国首店21个，大陆首店1个，华南首店2个，福建首店56个，城市首店80个。
存量项目吸纳首店超七成
从入驻项目来看，与往年情况有所不同，2020年受疫情影响，首店品牌偏爱已开业的优质购物中心，占比达73%。
在引进首店品牌的28个购物中心中，新开项目福州融侨外滩壹号以20家首店的成绩，位居榜首，成为名副其实的“首店收割机”；2020年完成升级改造的厦门SM城市广场则以15个首店紧随其后。
从城市来看，全国首店、内地首店和福建首店全被福州与厦门两城收入囊中，其中厦门占据48家，福州28家。
从业态看，主要是零售及餐饮业态，其中零售占比近五成，餐饮占比超3成，另外儿童亲子、文体娱及生活服务业态合计占比仅一成多。
零售业态：占据首店半壁江山
据赢商网不完全统计，2020年41家零售品牌首进福建，是新开首店的绝对主力军。具体来看，服饰、美妆与黄金珠宝三大细分业态扩张需求旺盛。
服饰方面，品牌首店涵盖女装、运动装、服饰集合店、箱包皮具、鞋类等品类。其中，特步集团开出了集团首家多品牌结合店“X-Street”，将集团旗下四大品牌齐聚一堂，并融合运动、科技、创新等元素，塑造品牌全新形象。
美妆方面，国际一线品牌与平民化美妆集合品牌各有首进品牌。其中，厦门SM城市广场在2020年对SM百货进行调改升级后，引进了GUCCI BEAUTY、BURBERRY BEAUTY、HR（赫莲娜）三大美妆品牌的独立门店。
无独有偶，近年来风靡国内的美妆集合品牌如THE COLORIST调色师、WOW COLOUR、NOISY Beauty&Style纷纷进军福建。
餐饮：品类丰富，特色十足
2020年上半年的停摆，使餐饮行业面临生死考验，有的黯然退场，有的却是乘风破浪。
据不完全统计，2020年福建吸纳了29家餐饮品牌首进，其中，中式餐饮12家，异国风情餐饮6家，火锅3家，休闲餐饮5家，烧烤/铁板烧2家，复合餐饮1家。
其中，米其林一星餐厅莆田终于回归故土，在福州融侨外滩壹号开了福建首店；源自香港的新仙清汤牛腩、连锁猪肚鸡火锅品牌捞王锅物料理纷纷在厦门万象城开出了福建首店。
同时，为了迎合消费新需求，餐饮品牌不断推陈出新。
特色餐饮品牌宴遇于诞生地厦门推出了新品牌yanyu1/2，颠覆传统的经营模式和理念，空间分割出露天酒吧与餐厅打造青年文化氛围。
2020年，烤肉届迎来了一位新人——OJI炭烧酒仓，高端日式烧肉牵手酒吧，颜值与味道同时在线，坐拥270°环绕海岸线景观，开业不久就成为厦门新晋网红打卡地。
中国本土首家AKB48 CAFE＆SHOP搭乘2020年末班车来到了福州。该店打造了一座充满AKB48 世界观氛围的主题咖啡厅，内设主题餐饮区、主题合影墙、舞台演出区、AKB48成员签名及日本原装周边商品区，提供主题体验、AKB48定制明星菜单、限量周边等一系列正统偶像文化服务。
