1月18日，瑞幸咖啡微信公众号发布新零售合作伙伴招募计划，宣布重新放开加盟，目前第一批开放了157个城市。
2019年9月，瑞幸推出新零售合作伙伴模式；2020年，受疫情影响，瑞幸表示暂停加盟业务。对于本次重启加盟业务，瑞幸在合作模式中强调，不收取任何形式的加盟费，并且提供营销支持。
据瑞幸披露的合作详情显示，申请加盟的相关门槛包括，个人年龄在25周岁到45周岁之间，没有犯罪记录、失信记录，门店使用面积不小于30平米等。在前期投入方面，加盟方需支付瑞幸咖啡提供的前期约35万-37万元的投入，具体包括装修费用11万-13万元、生产设备19万元左右以及保证金5万。
此前，瑞幸咖啡子品牌小鹿茶早在2019年就高调喊出“0元加盟”，承诺盈利之前不抽成、首杯免费补贴。据了解，小鹿茶加盟的门槛是商选址自理，但设备必须从官方购买，且须捆绑售卖瑞幸咖啡，预计开店成本至少需要35万元。
瑞幸披露，对于外购预包装产品，返还100%商品毛利；对于现制饮品，月商品毛利总额0-2万元的部分100%返还毛利，2-3万元的部分返还90%毛利，3-4万元的部分返还80%毛利，4-8万元的部分返还70%毛利，8万元以上的部分返还60%毛利。
瑞幸此番重新开放特许经营扩大加盟，可以加速市场抢占，但随之也会带来产品质量、人员培训、货源配送等诸多挑战。加盟方也需合理评估自身资金实力、经营能力，理性加盟。
瑞幸成立于2017年，于2019年5月在美纳斯达克上市。2020年4月，瑞幸发布公告，承认虚假交易22亿人民币，股价暴跌80%；6月29日，瑞幸正式在纳斯达克交易所停止交易，进入退市程序；12月17日，瑞幸同意支付1.8亿美元与美国证券交易委员会达成和解。
2020年7月，瑞幸及联合清算人共同制定了新的业务计划草案。根据新的业务计划，到2023年，瑞幸有希望拥有4800到6900家门店，战略重点从快速扩展转为有针对性的扩张。
瑞幸2020年未经审计的前三季度财务信息显示，瑞幸2020年前三季度的单季收入分别为5.65亿元、9.8亿元和11.45亿元，同比增长18.1%、49.9%和35.8%；关闭894家经营不佳的门店，新开336家新店。截至2020年11月30日，瑞幸拥有3898家门店，超60%门店在2020年11月实现盈利。
