日前,“白菜价不再是白菜价”和“车厘子价格腰斩”引发热议。1月18日,国家统计局新闻发言人刘爱华“同框”探访北京一家超市发现,目前白菜为1.98元/斤,智利车厘子有品种卖到23.8元/斤。
超市员工王健介绍,冬储时一斤大白菜价格在0.4元以内,冬储过后大白菜的产量、储存各方面都发生变化。“过了冬季,大白菜的储存可能会有点难度,包括包装、人工以及相应的打理,整体价格有所上涨。”车厘子的价格也因季节等因素有所波动,他预计还会略微降价。
国家统计局新闻发言人刘爱华说,车厘子价格“腰斩”,据她了解主要还是因为供给增加,“相比前两年,车厘子自由现在肯定比较容易实现了”。而相比刚入冬(冬储)的时候,大白菜价格变动确实比较大。
刘爱华介绍,鲜菜在CPI里属于波动比较大的品种,会随着季节变化、供给等因素,在消费环节表现出很大的差异。“一般来讲,到了春节前,因为需求的上升,冬季储存运输各方面成本的上升,鲜菜的价格会出现季节性的波动,这是一个普遍的规律。”
波动比较大的数据,可能会影响总体,刘爱华比较关注。春节临近,她最关注猪肉价格。2020年生猪产能持续改善,到年末存栏数增长了30%以上,这对保障供给一定是正向的作用,刘爱华说,“连续几个月的猪肉价格同比涨幅已经在下降,但是仍在高位,我最关注猪肉价格的走向,保供稳价措施的效果是否会像之前一样延续下去。”
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