最新的猪价行情，截止到7日，由于养殖端集中抛售的体现，猪价跌惨横盘飘绿，再迎全面大跌。根据猪价系统发布的数据显示，今日外三元平均价格已经探底至15元附近，屠企报价为30.33元/公斤，环比昨日下跌1.01元/公斤，环比上月高点下跌6.44元/公斤，猪价的大幅回落，意味着养殖利润的极具缩水。按照标猪300斤来算，卖早卖晚短短相隔二十多天时间，一头生猪少卖近千元，比过山车还刺激!
特别是猪源较为充裕的北方产区，目前猪价已经全面跌破14元关口，局部地区猪价更是探底至13元附近。其中华北地区单日下跌0.5~1.05元/斤，屠企报价13.5~15.1元/斤，成为今日猪价下跌的最大区域。而紧随其后的是东北地区，单日猪价下跌0.65~0.75元/斤，屠企报价为13.5~14.5元/斤，成为今日全国猪价的低洼区。受北方猪价大跌的影响，今日南方销区猪价表现也不甚理想，猪价跌幅维持在0.3~0.7元/斤之间。下面是具体情况：
据了解，当前猪价下跌主要是市场抛售，以及冻肉加持，消费不达预期所致。由于当前生猪行情太差，加上小飞死灰复燃，养殖端抗价惜售心碎，不管是规模化猪企还是个体散户，都在忙着出栏变现，导致猪价生猪销售承压过大，下跌行情瞬间展开。
另一方面冻肉投放的持续增多，貌似成了压垮猪价的最后一颗稻草。根据华商储备发布的消息显示，为了尽快平抑猪价，保障双节猪肉供给，年前将会继续投放6万吨储备冻肉入市。不光国家储备发力，地方储备猪肉投放也在近期纷纷展开。例如郑州，青岛，无锡，焦作，宜昌等多地已经开启地方应急储备猪肉投放。随着国家和地方储备猪肉联动投放的来到，各地猪肉价格开始逐步回落，间接地拉低了市场生猪的收购价格。
加上屠企备货基本结束，老百姓抵制高价猪肉情绪浓厚，替代消费的增多，最终酿造了当前猪价跌惨的局面。不过根据业内人士分析，由于饲料豆粕，麦麸等养殖成本的上涨，目前猪价已经跌至养殖红线。猪价继续大幅探底的可能性已经不大，很可能会维持在14元附近。而猪肉价格也会相应的震荡回落，目前多数地区猪肉价格已经跌破30，回归20元时代，不出意外的话，年前猪肉有望回归至22-25元每斤，局部地区不排除有跌破20元的可能!
不过需要注意的是，当前生猪市场供给偏紧仍然没有改变，年前集中抛售的增多，很可能会拉低年后猪价的下跌预期，不排除年后猪价会有触底反弹的可能。
行情分析
2021年1月，辽宁生猪价格在月均价格大幅上涨的前提下，整体呈先涨后降走势;仔猪价格持续上涨。具体分析如下：
生猪方面：
1月上旬，南方地区腊肉制作进入高峰期，市场需求继续增长，叠加冷库冻品出库难度加大，冻肉入市量下降，支撑生猪价格继续上涨。
仔猪方面：
仔猪方面，随着生猪价格持续上涨，养殖户补栏热情提升，仔猪需求增加;此外，冬季仔猪成活率较低，整体供应有所减少;同时饲料价格上涨，共同支撑仔猪价格上涨。
后市展望
随着春节临近，屠宰企业将陆续停工放假，外地收猪车也将陆续停收，生猪收售将逐渐进入停滞状态，仅村镇本地小杀继续活跃。而节前养殖户出栏积极性将继续提升，出栏量继续增加，加上储备肉节前继续投放，预计春节前生猪价格将继续以降为主。
春节后，不管是生猪市场需求还是产品价格都会出现明显的下跌行情。随着生猪产能的逐渐恢复，今年整体上生猪供应较去年会继续增长，且增幅也会有所加大，另外节后肉类需求也会有所减少，因此难以出现去年春节后不跌反涨的行情。
