2月23日消息，美食生活方式品牌日日煮（需求面积:300-500平方米）DayDayCook（以下简称日日煮）宣布，已完成新一轮2500万美元融资。此次是日日煮的C1轮融资，由恒基地产和香港中华煤气主席李家杰博士的私人投资基金领投，支持日日煮持续推广快速烹饪产品以及拓展食品科技研发业务。
除了完成新一轮融资外，为推动公司于食品科技方面的发展，日日煮又宣布与内地植物肉食品制造商龙头必斐艾PFI落实策略伙伴协议，一同开发健康方便的植物肉食品，相关产品预计在2021年第二季推出市场，并将通过线上线下网络一同销售。
日日煮由前银行家朱嘉盈于2012年在中国香港创立，是一家制作各式食品食材、推广在家烹饪的初创企业，其同时为美食生活领域内容创业者搭建资源共享平台。
日日煮创立以来在中国市场高速发展，2015年进入大陆市场。2016年其获得3500万人民币的A轮融资，由合一资本，MFund魔量基金以及500Startup共同投资。同年，日日煮获得阿里巴巴青睐，取得3500万元人民币的A+轮融资。2017年，日日煮获得由K11郑志刚和阿里巴巴创业者基金领投的1亿元B轮融资。2020年8月，日日煮完成2000万美元B+轮融资，投资方为Talis Capital，尚乘数科，Ironfire Ventures。至今日日煮已经在市场获得8000万美元的融资。
推广在家健康煮食，一直是日日煮的核心信念。公司的产品强调无食物添加剂、低糖、低钠和高蛋白质，期望通过食品科技推广健康饮食。
日日煮的食品目前于国内所有主要网购平台销售，线下零售点亦有逾300个。公司计划于今年内将线下的零售点增加至逾1000个。
随着知名度的累积，日日煮在抖音、快播、Bilibili等平台开设了烹饪直播栏目。随后，日日煮也成为短视频平台「快手」的十大食品品牌之一。
创始人朱嘉盈表示：“得到李博士的认同和支持，我们感到很兴奋，他和其他投资者给我们打了强心针，让我们更有信心去实现成为国内主要健康食品品牌的目标。”
