本周，全国生猪价格先扬后抑，前几天大幅度大面积上涨，从昨天起开始至涨转跌，截止今日猪价仍持下跌态势。仔猪价格继续高位运行，接下来仍有持续上涨势头。
本周全国生猪价格先扬后抑
本周，全国生猪价格先扬后抑，前几天大幅度大面积上涨，从昨天起开始至涨转跌，截止今日猪价仍持下跌态势。今日，全国外三元生猪均价为14.63元/斤，较昨日下跌0.10元/斤，较上周同期上涨1.14元/斤，较本月初(即3月1日)上涨0.57元/斤。
今日全国生猪收购价格呈现大部下跌态势。屠企降价现象明显增多，北方地区下跌幅度较昨日有所放缓，前几日的猪价上涨，加上走货不畅、消费淡季、储备肉投放等因素，屠企压力较大，对猪价失去了支撑。
南方地区跌幅相对明显，终端需求持续疲软，加之部分屠企有一定圈存，养殖场户生猪出栏不畅，为顺利出栏多降价走量。
此轮生猪价格下跌的原因
此轮猪价行情遇冷主要是以下几个原因：
1、近几天猪价的上涨，让屠企承担了较大的成本压力，毕竟当前处于猪肉消费低谷，猪肉高价进一步缩减了猪肉的消费量。不巧的是，猪价上涨的时候鸡蛋却在降价，这使得猪肉市场进一步缩水，失去了消费的支撑，猪价走低。
2、国内大会已经召开，回想去年大会期间也是同样的剧本，在储备肉的不断刺激下猪价持续下降，直到会议结束，猪价才再度反弹，日前华商储发布消息称3月5日将再次投放1万吨储备肉，这是一个星期内的第二次了，可见当前对猪肉价格调控的决心之大。
虽然猪价涨势遇冷，但并不意味着猪价就此要“凉凉”了，目前距离生猪产能恢复还有一定距离。
