据韩联社报道，经合组织和韩国统计厅8日发布的数据显示，韩国今年1月食品价格同比上涨6.5%，在经合组织成员国中排名第4，是成员国平均涨幅的两倍多。而今年2月份的涨幅更高，达到9.7%，刷新2011年8月以来新高。其中，大葱和鸡蛋的售价同比分别上涨227.5%和41.7%。
韩国开发研究院表示，理想情况是经济复苏拉动需求促使物价上涨，但近期受歉收和禽流感疫情蔓延等供给侧因素影响，加上春节假期食品需求旺盛，导致菜篮子负担有所加重。分析预计，油价在4到5月将继续上涨，进而导致消费者物价进一步上升，但出现通货膨胀的可能性不大。
据经济合作与发展组织(OECD)和韩国统计厅8日数据，1月韩国食品(包括非酒类饮品)物价同比上涨6.5%。涨幅超OECD(3.1%)平均水平的两倍，在OECD 37个成员国中仅次于土耳其(18.1%)、智利(7.8%)、冰岛(6.7%)，居第四位。
韩国食品物价涨幅去年1月(1.8%)维持在1%左右，同年7月上升至4.3%，进入下半年后物价涨势迅猛，8月至12月涨幅分别为6.6%、8.3%、8.2%、6.9%、6.2%，今年2月升至9.7%，为2011年8月(11.2%)以来最大涨幅。已经发表2月物价涨幅报告的OECD成员国家中，1月排名第三的冰岛物价涨幅为6.4%，低于韩国。
据统计，上月洋葱价格同比暴涨227.5%，为1994年5月(291.4%)以来最大涨幅;鸡蛋价格同比涨41.7%，为2017年8月(53.3%)以来最大涨幅;苹果(55.2%)、辣椒粉(35%)、猪肉(18%)等价格也大幅上涨。1月韩国居民消费价格指数(CPI)同比增长1.1%，为近一年最高水平。
分析称，近期韩国食品物价上涨主要因气候条件恶劣致农产品收成欠佳、禽流感蔓延和节日需求增加影响，但目前无需担心通货膨胀。政府方面计划集中评估鸡蛋、蔬菜等主要农畜产品价格和供需情况，向价格涨势过猛产品发放储备和扩大进口等，以稳定物价。
