开店计划曝光！星巴克今年欲新开600家，百胜中国计划开1000家……

商务部部长王文涛2月24日在国务院新闻办发布会上说，商务部将围绕“六个提升”，加快建设现代商贸流通体系。其中之一是注重打通“最后一公里”。在城市打造一刻钟便民生活圈，在农村，努力的目标是到2025年，实现每个县城都有连锁商超和物流配送中心，乡镇有商贸中心，村村通快递。

这一消息对于连锁零售商超及便利店行业无疑是一大利好，同时伴随着创新科技发展，国内零售市场环境平稳发展，零售企业也纷纷开启新一轮的升级改造与拓展开店。近期，大润发、山姆、红旗连锁、7-ELEVEn、罗森、华冠、便利蜂等零售商相继透露了2021年及未来开店或扩张计划。

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大润发：店仓合一

大、中、小多业态发展

2月高鑫零售2020年报电话会议上，执行董事兼大润发中国首席执行官林小海称，旗下多业态全渠道将加速发展，同时重构自有的大卖场，望新策略使大润发于明年度回到高单位数增长，并于两年后双位数增长。

林小海称，高鑫零售将会从过去被动及防守的策略，考虑用户的需要及购物习惯的变化，以及行业竞争趋势的变化，到进入主动进攻发展。他指，从多业态方面，在过去时间集团为中润发（即大润发super）、小润发及小区团购作出了尝试，目前已找出了模型。

截至2020年12月31日，已开6家中润发。林小海称，中润发会在全国加速发展，预期2021年会拓展30至50家门店，而小润发到目前为止共已有30家，将会继续聚焦二、三线城市，预期到2021年度会有200多家门店。至于飞牛拼团和驿发购，经过两年的测试，亦会齐头并进，进入快速发展。

另外，就重构大卖场方面，他指出集团期望可为顾客重构到店的理由，希望未来可以聚焦在电商无可取代的类目，如冷冻、熟食加工等，长远仍需线下服务，让客人有不同在线的购物体验，而随着线下客流改变而且不可预计，集团亦计划改变商店街的模式，未来商店街可增加服务、餐饮及娱乐类的商铺，让客户必须到店，以及优化店仓服务，以店为仓。

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山姆会员店

加速在华扩张脚步

在中国市场，山姆一直是稳扎稳打的形象，入华25年总共开了31家门店。近日，山姆会员店陆续释出2021年新店开业的计划，在刚刚结束的2020年，这家仓储式会员店的老大，逆势扩张，新开了5家门店。尤其是去年年底12月在重庆、杭州连开两家新店。期间，因为人流爆满造成交通拥堵，一度冲上了“热搜”。

新的一年，率先传出的消息是山姆要进驻惠州，将在4月份前后开出惠州首店。山姆此次选择惠州，似乎预示着这家企业正在迈入快速发展阶段，走上在华快车道。近期，相关报道表示，山姆将在天津再添2家新店，分别位于滨海高新区海洋科技园和东丽区，其中位于滨海高新区海洋科技园店将于今年开业。按照山姆最新的开店计划，预计到2022年底，山姆在华将有40-45家开业及在建门店。

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COSTCO开市客

内地第6家门店落地广州

继今年2月敲定深圳龙华Costco星河项目，Costco华南布局再传新动态。在第七届中国广州国际投资年会上，广州荔湾区政府与开市客（中国）投资有限公司签署合作备忘录。这意味着，荔湾或将成为Costco进入广州市场的第一站。

公开数据显示，广州店将是COSTCO在中国计划投资的第六家门店，此前2019年8月：中国大陆首家Costco在上海闵行区开业，随后第二家门店在上海康桥工业园区落地。2019年4月，苏州首家，内地第3家COSTCO落地苏州高新区，预计在2022年开业。深圳成为COSTCO的第4家门店选址，位于龙华区，同时在此处建立华南区域总部。第五家门店则位于杭州萧山区，已于去年11月5日进行了公示。

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红旗连锁

预计开店数不少于200家

近日，红旗连锁在接受机构调研时表示，2020年，公司制定近三年开店计划，计划每年不少于开200家门店，但是从2020的实际情况来看，已经超过原定计划。公司门店以大成都范围为主，在内江、自贡、绵阳等城市也有布局。

公开资料显示，红旗连锁创建于2000年6月，目前在四川省内已开设3300家连锁超市，2019年上缴税收和社保超5亿元；拥有三座物流配送中心；与上千家供货商建立了良好的互利双赢的商业合作关系。是四川省及成都市“重要生活必需品应急保供重点联系企业”。2019年红旗连锁进店消费人次超4亿。"

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7-ELEVEn进驻济南

两年内开店数不低于100家

3月3日，济南历城控股集团与众地阳光集团及7-ELEVEn山东省特许经营人山东众邸便利生活有限公司签署合作协议，这标志着7-ELEVEn便利店正式落户济南。

项目首家门店将在历城区启动营业，计划两年内在济南地区开设不低于100家7-ELEVEn门店，并逐步向周边地区展开布局。预计10年内可带动济南地区1500余家传统店铺转型升级，年营业额突破75亿元人民币，提供就业岗位3万个。

济南是7-ELEVEn在继青岛、烟台后，落户山东的第三个城市。2012年，7-ELEVEn开始布局山东版图；2012年6月，山东众邸便利生活有限公司宣告成立，同年11月，山东首家7-ELEVEn便利店在青岛西镇开店。目前，7-ELEVEn在山东共有121家门店，其中青岛113家，烟台8家。此次7-ELEVEn的引进，不仅能够满足济南市民对便利生活的需求，也能够促进就业、扩大消费，优化城市的现代化服务功能。

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罗森

年底门店总数计划达4300家

作为外资便利店的代表，罗森在供应链、资金链以及系统运营等各方面，经过多年打磨已经比较成熟，在区域授权和大加盟商并举的加盟模式加持之下，开启了门店拓展的狂奔之路。据罗森中国董事副总裁张晟介绍，2020年，罗森中国新开门店将近800家；截至2020年底，罗森中国门店总数达到3256家。2020年8月2日，罗森首进唐山6店同开，总销售额突破56万，创造了中国罗森新店开业综合销售额的新记录。其中，万达广场店销售额超过35万，刷新了中国罗森便利店开业首日营业额记录。

对于罗森今年的发展关键词，张晟总结为“稳步快跑”。据悉，罗森中国2021年仍将保持30-40%的增长速度，计划新开店1100家左右；同时，今年仍将拓展一两个新省份的市场；到2021年底，门店总数计划达到4300家以上。

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华冠超市

将在北京继续扩展版图

1月24日，北京市人大代表、北京华冠商业科技发展有限公司董事长张兵在市十五届人大四次会议房山区小组会间隙接受北京商报记者的采访，他透露，2021年华冠超市预计在北京新开10家门店。与此同时，华冠超市将继续向数字化转型。

如今，传统超市对市场变化的感知变得越来越敏锐。记者注意到，当疫情催熟社区团购模式后，物美、华冠、家乐福等超市纷纷入局团购业务。据了解，2020年6月华冠超市的社区拼团已经覆盖了60多个社区，每天最高能达到1万单以上。

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便利蜂

2021年门店数突破4000家

便利蜂执行董事薛恩远在2021便利蜂供应商大会上透露，公司将于2021年开启“高速扩张模式”。根据规划，便利蜂2021年的门店数将突破4000家，其中，一半将位于中国的二、三线城市；到2023年，便利蜂门店数将达到1万家。

自2017年便利蜂在北京开出首家门店以来，持续快速扩张。今年以来，便利蜂更是大动作不断，先后进入了广东、山东、河南、安徽等省市，原有的华北、华东市场也在明显加大开店力度。

数据显示，便利蜂门店在2017年底的数量是60家，2018年年底是570家门店，而便利蜂近期公布的信息显示，在北京的门店总数超过500家，其门店数目前已超过1500家。尽管仍处在疫情期间，便利蜂还是没有停止扩张的步伐，便利蜂还强调，“已准备了充沛的基金，足够支撑开发1万家门店。”

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奈雪的茶：

计划2021年开店300

近日，奈雪的茶母公司——奈雪的茶控股有限公司在港交所递交招股书，拟冲刺“新式茶饮第一股”。自2015年在深圳开出全国首店，奈雪的茶门店数一路攀升。截至今年2月底，门店总数达509间，遍布中国大陆近70个城市。

但在奈雪的茶看来，500多家门店远远不够。于是乎，筹钱开店写在上市目标第一行。按照招股书，2020年新推出的Pro店共14家，另外拥有63家台盖茶饮店，计划2021年开店300家，2022年350家，其中70%为Pro店，奈雪的茶追求高端，门店的位置往往选择在高端写字楼和社区。

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星巴克（需求面积:150-350平方米）

2021财年新开600家门店

星巴克国际业务、渠道发展及全球咖啡与茶集团总裁约翰·卡尔弗在2020年12月中旬举办的星巴克线上投资者日活动中表示：2021财年计划在中国新开600家门店；并且在2022财年结束前，进驻中国230个城市，总门店数达到6000家。他还表示，“在核心城市以外，我们将会运用既有门店积累的成熟营运经验，加速布局全新下沉城市，覆盖更为广阔的中国潜力市场。”

据星巴克发布的2021财年第一财季财报显示，星巴克中国开店速度再次提升。截至第一财季末，星巴克全球共有32938家门店，美国和中国的门店数量分别为15340家和4863家，占公司全球门店总数的61%。其中，星巴克中国新开门店达到157家，并进驻了15个新城市。

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Tims咖啡

2021年计划新增门店200家以上

加拿大咖啡品牌TimHortons(以下简称“Tims”)号称“北美传奇咖啡馆”，是加拿大快餐行业排名第一的连锁餐厅。RBI官方资料显示，目前在全球的4800多家门店中，仅加拿大就有接近4000 家，每天卖出超过500万杯咖啡，80%的加拿大人每月至少光顾一次。

Tims咖啡方面表示，2021年计划新增200家以上咖啡馆，包括标准店、Tims Go和主题店等多种门店形态，未来几年内在全国开设1500家咖啡馆的计划保持不变。此外，今年Tims咖啡还将尝试进军咖啡零售领域。

2019年2月Tims在中国上海开出首家门店，正式进入中国市场。目前其在中国市场的门店数已经接近50家，大部分在上海，大连和郑州等城市也有覆盖。Tims中国进入中国短短两年时间内，已拿到的二轮融资。

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百胜中国

计划开出约1000家新门店

此前百胜中国控股有限公司 （下称“百胜中国”）公布了其2020年第四季度及全年业绩。财报指出，第四季度经营状况较第三季度有所改善，但预计2021年一季度将遭遇重大阻力。最引人瞩目的是，百胜中国在2020年开出1165家新店，创下了年度开店总数的新纪录。

财报显示，单在第四季度，百胜中国就新开了505家门店。截至2020年末，百胜中国的总店数达到了10506家，覆盖超过1500个城镇。目前，这家餐饮巨头旗下经营的品牌包括肯德基、必胜客、塔可贝尔、小肥羊、黄记煌、东方既白、COFFii & JOY，以及与意大利咖啡巨头Lavazza合作的咖啡店。今年，百胜中国还将计划开出约1000家新门店，该公司正在积极追踪700个尚未覆盖的城市。

综合自网络