预计2021年5月份猪价 猪肉价格为什么下降这么厉害?

猪价大概率跌破10元,国内猪价或将持续刷新2021年底价纪录;

与粮价的利好变化相比,进入到5月份之后,国内猪价总体形势依然严峻!按照4月上旬基层猪价的走势来看,哪怕在清明节期间,国内猪价依然呈现连续下跌!这一方面是受到基层养殖端集中出猪影响,另外一个方面也充分说明,哪怕猪价已经跌到这个水平,消费端也没有为猪价带来利好支撑!

关于猪价方面,国家在3月份曾经明确提出,预计在2021年6月份,国内生猪出栏量就将达到2017年的平均水平!按照历史猪价情况来看,在2017年国内生猪价格总体保持在6.6~7.5元/斤,而现在国内生猪价格维持在:10.75~11.55元/斤,从趋势判断,起码在5月底之前,国内猪价还将继续迎来加速下跌!

第一,夏粮丰收有基础。今年,中央首次把粮食产量纳入宏观经济调控目标,要求产量保持在1.3万亿斤以上。这是一项硬任务,我们作为硬仗来打。目前,已将年度粮食生产任务分解落实到各省区市,分品种、分区域制定稳产增产方案,同时,强化农资调运和技术指导,有力有序推进春耕生产。总体看,今年夏粮生产基础较好。基于两个判断:一个是,面积增加。据我部农情调度,冬小麦面积增加300多万亩,4年来首次增加。另一个是,长势较好。目前主产区小麦长势好于去年和常年,大部分地区已孕穗抽穗,生长发育进程偏快。此外,春播进展顺利,粮食播种面积已过两成,进度同比略快。

第二,生猪生产继续恢复。据国家统计局统计,一季度末全国能繁母猪存栏4318万头、恢复到2017年年末的96.6%,生猪存栏4.16亿头、恢复到2017年年末的94.2%,猪肉产量1369万吨,同比增加31.9%。随着供需形势持续改善,猪肉价格已经连续12周下降,回落至每公斤40元左右,同比下降25%左右。同时,草食畜牧业加快发展,牛奶产量同比增加8.5%,牛羊肉、水产品产量也有一定幅度增加。蔬菜和水果市场供应充足,价格季节性回落。

第三,农业绿色发展向纵深拓展。农业投入品减量增效持续推进,选择300多个县整建制开展绿色高质高效行动。长江“十年禁渔”全面启动,清理取缔涉渔“三无”船舶3000多艘、违规网具4.1万张,99.96%有就业需求的退捕渔民实现转产就业。实施农业生产“三品一标”提升行动,农产品质量安全例行监测合格率稳定在97%以上,绿色、有机和地理标志农产品数量累计达到5.38万个。