据交易所公告，佳禾食品今日在上海证券交易所主板上市，公司证券代码为605300，发行价格11.25元/股，发行市盈率为22.99倍。
公司介绍：
一、主营和产品
报告期内，公司主要从事植脂末、咖啡及其他固体饮料等产品的研发、生产 和销售业务。
公司自成立以来始终秉持立足自主研发、保障产品品质的理念，为 客户提供安全、健康、优质、美味的产品，并以优良的产品品质、先进的研发技 术、个性化的定制服务奠定了良好的市场地位。
(一)植脂末业务及主要产品概述
植脂末是以葡萄糖浆、食用植物油、乳粉为主要原料，通过微胶囊化、喷雾 干燥等技术工艺制成的粉末型食品配料。由于其能够改善食品的内部结构、增香 增味，并能够明显提升食品及饮料口感的醇厚度、顺滑度和饱满度，因此，既是 奶茶、咖啡制品常用的配料，又常用于速溶麦片、蛋糕及饼干等休闲食品，在现 代食品生产和加工领域具有广泛的用途。
公司自成立以来一直专注于植脂末产品的研发、生产和销售，通过持续的自 主研发和品质提升，公司在行业中奠定了良好的市场地位，并参与起草了植脂末 产品行业标准;同时，得益于公司稳定的产品品质、丰富的产品风味及全方位的 定制化服务，公司得到了客户的广泛认可，产品赢得了良好的口碑和声誉。
根据 中国食品报发布的数据1计算，2018 年公司植脂末产品销售规模在国内市场及出 口市场的份额分别为 14.33%和 26.85%，均处于行业前列。公司植脂末产品主要包括奶茶用植脂末、咖啡用植脂末、烘焙用植脂末等， 同时，公司自主研发的冷溶型、发泡型及耐酸型等功能性植脂末也将进入量产阶 段，从而进一步丰富公司的产品结构，满足客户差异化的需求。
(二)咖啡及其他固体饮料业务及主要产品概述
由于咖啡饮品及其他固体饮料均为植脂末下游的重要应用方向，公司依托多 年来在植脂末产品上积累的丰富行业经验、技术研发优势、产品品质优势、品牌 客户优势以及完善的质量控制体系，并结合对终端客户需求的深度了解，延伸了产业链布局，拓展了咖啡业务及其他固体饮料业务，从而与植脂末业务形成了明 显的协同效应，不仅为公司带来了新的利润增长点，而且增强了公司的整体抗风 险能力，同时响应了客户的一站式采购需求，获得了客户的广泛认可。
