预计2021年5月份猪价 生猪市场价格持续暗黑?

“五一”小长假,人们合家团聚、惬意游玩,其乐融融,可对于养猪人来说,这个“五一”可谓是意味非常,苦辣酸甜事,全在心里装。

5月1日起,《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案(试行)》开始实施,生猪运输受到严控,流通格局大调整已成定局,使身受近期猪价市场低迷重压的养猪人更加忐忑不安,不知该何去何从。

大家明白,在生猪流通相对宽松的环境下,猪价尚且持续低迷,生猪运输严控后,出栏入市的速度是否会大幅降低,市场的消化速度是否会就此萎靡,猪价回稳乃至回升的希望在哪里?等等这些,都是压在养猪人心头的千斤大石,养猪业已经整体下行,养猪就等于赔钱吗?答案自然是否定的,“猪粮足,天下安”,猪市关乎民生,国家有着自然的高度重视,受非洲猪瘟影响,造成了我国生猪存栏的大幅下降,市场供应急剧萎缩,才出现了像去年那样的猪价持续走高,养猪人普遍都赚到了盆满钵满。

受市场诱惑、利益驱使,自然会催生出一批新的养猪人入行,存栏量也自然回升,只是在我国还没有生猪产业链权威信息发布制度的大环境下,人们普遍认为仍需一年甚至更长时间才能恢复存栏总量,但是获利猪场的大力扩张和新入行养猪人的开张经营大大缩短了这一过程,短短几个月里就使存栏总量基本恢复到了非洲猪瘟前的水平,这是一个什么概念呢?

很简单,前面说过,存栏量下降,市场上猪少了,猪价自然走高;现在存栏量大了,而且还是出人意料地快速增量,市场上猪一下子就多了起来,猪价自然走低。猪价市场持续低迷会将一批养猪人淘汰出局,存栏量又会再次降下来,降得多了猪价又会回升,这个是多年以来我国猪市形成的规律,猪价高,养猪人满意,消费者可不高兴,猪价如果一直高,消费者就不会买单了,价格便宜的鸡鸭鱼鹅市场上多得是,大不了咱不吃猪肉就是;猪价低了,消费者大快朵颐、满嘴流油,养猪人可受不了,如果猪价一直低,清栏出局,下辈子也不养猪了 。

综上所述,猪市的平衡发展才是长治久安之计,何谓平衡呢?简单说就是消费者吃得起猪肉,养猪人有得赚,两头都达到满意,市场自然平稳。基于尽快做到这一点的考虑,国家才会着手研究建立我国生猪产业链权威信息发布制度,据可靠消息,该制度将很快建立并将于近日首次进行权威信息发布,以后每周都将定时发布,各地可据此调整生猪生产,把存栏量界定到市场需求值,不要过多或过少,猪价就不会出现陡涨或者陡降,自然平稳下来。

《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案(试行)》的实施,则是严防非洲猪瘟疫情死灰复燃的必要举措,改变的是生猪流通格局,不变的是亲民、利民大计!